prazdny

Guláš z hovädziny

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájané na kocky a naložené v troche oleja, soli, rasci, mletom čiernom...

prazdny

Zapečené karé so smotanou a horčicou

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré si obľúbite.

prazdny

Plnený bravčový závitok

Bravčové mäso

Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Do stredu plátkov...

prazdny

Zemiakové placky, ale inak

Bezmäsité jedlá

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

prazdny

Cuketový prívarok na kyslo

Bezmäsité jedlá

Chutný zeleninový obed i večera.

prazdny

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Kuracie mäso

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

prazdny

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

prazdny

Koložvárska kapusta

Hlavné jedlá

Výborná koložvárska kapusta.

prazdny

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....

prazdny

Kura pečené s prílohou

Kuracie mäso

Jednoduché a chutné jedlo z jedného pekáča.

prazdny

Paradajková polievka s haluškami a so syrom

Večera

Pre tých, ktorí majú radi polievky. Je rýchla a výborná, deti ju milujú...

prazdny

Pečené šťavnaté prsia z morky s krutónovou prílohou

Hlavné jedlá

Tak toto je rada, ako spríjemniť v detstve zásadne odmietanú konzumáciu „suchého” mäsa z kuracích či morčacích pŕs....

prazdny

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

prazdny

Zemiakové krokety

Bezmäsité jedlá

Muž mi pred pár dňami povedal, že veľmi ľúbi zemiakové krokety. Tak som ich vyskúšala spraviť....

prazdny

Fašírky trochu inak

Bravčové mäso

Do e-mailu prišiel recept a bola som zvedavá, ako to dopadne. Tak som vyskúšala a...

prazdny

Moja domáca knedľa

Bezmäsité jedlá

Niekedy aj ja kúpim knedľu, ale toto je tá najlepšia moja domáca knedľa, ktorú si robím sama....

prazdny

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi

Hlavné jedlá

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou dusenou na pare a opekanými zemiakmi.

prazdny

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Hovädzie mäso

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....

prazdny

Zabíjačkové zemiaky

Bravčové mäso

Keďže ešte nepominul čas zabíjačkových špecialít a mnohí z nás majú ešte aj dostatočné zásoby kvasenej kapusty v súdku, ponúkam Vám tento jednoduchý a chutný recept....

prazdny

Polievka z čiernookej fazule

Bravčové mäso

Existuje viac ako 600 kultivarov fazule....

prazdny

Bravčové plátky s kelom, hubami a paradajkami

Bravčové mäso

Bravčové karé je mäso dosť suché, vhodnou technológiou dusenia či varenia ale z neho pripravíte výbornú chuťovku....

prazdny

Králik s bravčovými výpečkami na čiernom pive s moravskou kapustou

Bravčové mäso

Mal som v mrazničke porcie domáceho králika, rozhodoval som sa či bude na smotane alebo perkelt....

prazdny

Cestoviny s omáčkou z kuriatok

Cestoviny

Tento recept mám ešte z januára 2018, kedy som v arizonskej Peorii kúpil nie celý „funt“ čerstvých húb kuriatok za vyše 40 €....

prazdny

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Kuracie mäso

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

prazdny

Kuracie kúsky v kórejskej omáčke

Kuracie mäso

Nedávno mi volal kamarát z Kadaně a reč prišla aj na jedlo. Nadiktoval mi recept, ktorý jedol u jeho kamaráta a tak mu to chutilo, že si pýtal recept....

prazdny

Zemiakové beľušky z nekysnutého tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Scedíme, pridáme maslo, mlieko, soľ, ...

prazdny

Šampiňónová polievka

Večera

Smotanová polievka so zemiakmi a s čerstvými šampiňónmi.

prazdny

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne

Hlavné jedlá

Nedeľný obed z kačacích pŕs, ktoré som plnila pražskou šunkou a dusila na tokajskom víne.

prazdny

Hovädzie kocky na čiernom pive

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa so zeleninou a s čiernym pivom.

prazdny

Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)

Večera

Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....

prazdny

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Hlavné jedlá

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

prazdny

Palacinky plnené tvarohovou plnkou i marhuľovým džemom

Hlavné jedlá

Výborné na obed i na večeru. Palacinkové cesto roky pripravujem podľa tohto osvedčeného receptu.

prazdny

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou i so slivkovým lekvárom

Bezmäsité jedlá

Chutné tradičné slovenské jedlo s menšími regionálnymi obmenami v názve, surovinách na prípravu cesta, plnkách....

prazdny

Bravčové pliecko s marinádou

Bravčové mäso

Veľmi jednoduchý, pre niekoho až asketický recept. Výsledok však stojí za trpezlivosť....

prazdny

Morčacie prsia s ajvarom

Hlavné jedlá

Rýchly a chutný obed :-)

prazdny

Hrachová kaša s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....