prazdny

Perkelt z vykostenej králičiny

Hlavné jedlá

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

prazdny

Karfiol so sezamovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Veľmi zaujímavá inšpirácia z arabskej kuchyne na ľahký obed alebo večeru. Keď nepočítam upečenie pita chleba,...

prazdny

Hustá gulášová polievka z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Keď mám viac mletého mäsa a nechce sa mi nejako špeciálne robiť tak si robím guľášovú polievku...

prazdny

Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom

Bravčové mäso

U nás veľmi oblúbený na spôsob ako ho robím ja s pretlakom. Je naozaj moc dobrý...

prazdny

Zapekané kuracie rezne so syrom

Kuracie mäso

Recept som som našiel v starej kuchárskej knihe po mame koľko tam bol ani sám neviem skúsil...

prazdny

Sedliacke bravčové pliecko

Bravčové mäso

Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

prazdny

Plnený morčací rezeň v syrovom cestíčku

Hlavné jedlá

Rezne, či už plnené, alebo nie, z času na čas, dobrá klasika...

prazdny

Rezne z bravčovej panenky

Bravčové mäso

Mali sme v rodine oslavu. Manžel mal 70. rokov. Kúpila som bravčovú panenku a...

prazdny

Ludaskása-kaša z husacích drobov

Hlavné jedlá

"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

prazdny

Telacie pliecko na dubákoch so zemiakovým pyré

Hlavné jedlá

Syn mi priniesol čerstvé dubáky. Terezka chcela mäso na šťave so zemiakovým pyré. Oponovala...

prazdny

Polievka z husacích drobov podľa receptu mojej babičky

Hlavné jedlá

Nastala sezóna husí a kačiek, uvarila som osvedčenú polievku mojej babičky z husacích drobov :-)

prazdny

Pravá falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj staručký známy mäsiar mi doniesol v utorok kusisko pravej falošnej sviečkovej z býka z vlastného bio...

prazdny

Losos s hranolkami

Hlavné jedlá

Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich....

prazdny

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Hlavné jedlá

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

prazdny

Údené koleno s hríbmi v chrenovo-horčicovej omáčke

Bravčové mäso

Keď už som bol tej blízkej dvornej udiarni, tak som sa rozhodol za polievkou niečo menšie...

prazdny

Hríbovica

Bezmäsité jedlá

tuto maškrtu som jedol na Podhradí za Topoľčanama , ...

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

. potkal som tekvice a tak som si zobral ...

prazdny

Tarhoňové ,,rizoto,, s lososom

Cestoviny

Tento recept je určený pre ľudí, ktorí radi varia "od oka". Tento recept by Vás...

prazdny

Syr bez vyprážania

Večera

Syr nastruhame na hrubo, sunku pokrajame na na male kusky.

prazdny

Polievka hlivová s údeným mäsom

Obed

Huby mam rada aj, ked ich velmi nepoznam, ale hlivu ustricovu a sampinony tie mozem...

prazdny

Kysnutý kapustník s čínskou kapustou

Bezmäsité jedlá

Z čínskej kapusty som doposiaľ robila vždy len šalát ako prílohu. Teraz som špekulovala uvariť niečo...

prazdny

Zapaprikovaný bôčik

Bravčové mäso

Na tomto recepte asi nie je ani čo obmieňať, ale môj svokor (dedinský mäsiar) ma naučil...

prazdny

Pečené špaldové buchty

Bezmäsité jedlá

Dnes som dostala obrovskú chuť na pečené buchty, ale chcela som špaldové, akože "zdravšie" :-)...

prazdny

Kıymalı Yeşil Fasulye

Hovädzie mäso

Posledna tohto ročná úroda zelenej fazuľky :-)

prazdny

Kuracie žalúdky na Cabernet Sauvignon, tymiane a údenej paprike

Hlavné jedlá

Vnútornosti u nás doma fičia, dnes som pripravila kuracie žalúdky na suchom červenom víne Cabernet Sauvignon,...

prazdny

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

Hlavné jedlá

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

prazdny

Kuracie prsia s ovocím a zeleninou

Kuracie mäso

Otvoril som mrazničku hneď sa na mňa usmiali kuracie prsia tak šup von. V chladničke som...

prazdny

Bravčové na smotane

Bravčové mäso

Viem že tu je určite recept mäso na smotane no možno sa niekomu zapáči môj recept ako...

prazdny

Višňové strakoše

Bezmäsité jedlá

Tieto strakoše sú sladké hlavné jedlo, majú ho radi hlavne deti.

prazdny

Pečené baby kuriatka s bylinkovým maslom, citrónom a bakoňskou slaninou

Kuracie mäso

Baby kuriatko síce nie je lacné, ale je mimoriadne chutné, raz za čas - prečo...

prazdny

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Hlavné jedlá

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

prazdny

Hovädzie predné na víne s hubami

Hovädzie mäso

Zbadala som u mäsiara krásne hovädzie pliecko, tak som ho kúpila a dumala, čo s...

prazdny

Ryba na jednoducho

Hlavné jedlá

S prichádzajúcou jeseňou ma prepadáva nostalgia za JV Áziou. Celoročná priemerná teplota 30 stupňov, milí...

prazdny

Novoročný kačací židovský šoulet

Večera

Slávili sme s mojim priateľom sviatok Roš ha - šana, hebrejsky ראש השנה, doslova...

prazdny

Kežmarský Jagerek

Bravčové mäso

Toto jedlo má byť pripravené hlavne z vnútornosti zveriny. Keďže vnútornosti zo zveriny neobľubujeme, urobila som na...

prazdny

Ryžové rezance so žltou tekvicou

Cestoviny

Je to lahke rychle jedlo, dalsi sposob ako vyuzit zltu tekvicu.