Bezmäsité jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Plnený pečený chlieb

Bezmäsité jedlá

Veľká to dobrota a hlavne rýchla. Dávam to len na pripomenutie receptu Báčikova podrážka.

prazdny

Jarná špičková polievka

Bezmäsité jedlá

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

prazdny

Lahôdkový zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Som srdcom i dušou patriot slovenskej kuchyne, no aj ja mám svoje slabôstky. Jedna z nich je francúzska kuchyňa....

prazdny

Dubáková omáčka

Bezmäsité jedlá

Mal som možnosť kukať sa na prsty "šéfkuchárovi" Milanovi ...

prazdny

Hubové rezne

Bezmäsité jedlá

Takto naša mama robila "houbové řízky". Tu na Slovensku som ...

prazdny

Cestoviny fettuccine s hustou hubovou omáčkou

Cestoviny

Milujeme jedlá s hubami všetkého druhu. Obdivujem a rešpektujem pozitívny vplyv jednotlivých zložiek aj týchto darov...

prazdny

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom

Bezmäsité jedlá

Potrebovala som zužitkovať kefír a jarnú cibuľku, tak som upiekla tieto chutné lievance....

prazdny

Šišky č. 2

Koláče

V našom meste prebehol zber použitých olejov s následnou výmenou za ocot v pomere 1:1...

prazdny

Tzatziki podľa našich chutí

Bezmäsité jedlá

Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....

prazdny

Knedličky do polievky III.

Bezmäsité jedlá

Stále hľadám ten správny postup na výrobu knedličiek, ktoré som jedával v školskej jedálni. Včera som dostal tento recept, tak som ho hneď vyskúšal, na 80 % je to to, čo hľadám....

prazdny

Moja obľúbená kôprová polievka

Bezmäsité jedlá

Na svete existujú dva druhy ľudí, jedni čo kôpor milujú, a iní čo ho...

prazdny

Buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

prazdny

Chutná mixovaná kalerábová polievka

Bezmäsité jedlá

Naozaj jednoduchá, rýchla a chutná polievka, plná vitamínov :) Kto má rád, môže...

prazdny

Brioška z kváskového cesta alebo s droždím

Bezmäsité jedlá

Kniha Domáci chlieb obsahuje veľmi veľa rôznych receptov. Nielen na chleby, ale aj sladké pečivá....

prazdny

Kváskový chlieb so zemiakom

Bezmäsité jedlá

Kváskový chlieb podľa receptu z knihy Domáci chlieb. Krásne narástol a je veľmi chutný.

prazdny

Škandinávsky chlieb v pekárničke

Bezmäsité jedlá

Neverili by ste, ale na prípravu chutného chleba nám stačia 3 suroviny....

prazdny

Hlivová smotanová polievka s chipsami

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a veľmi rýchlo hotová polievka z hlivy. Vrch som ozdobila chrumkavými chipsami taktiež z hlivy....

prazdny

Vyprážaný hlivový trs v smotanovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Vyskúšala som vypražiť celý hlivový trs v cestíčku. Podarilo sa, celý trs sa prepiekol a...

prazdny

Vyprážané strunky

Dezerty

Strunky sú výborné, aspoň u nás padli ihneď.

prazdny

Biele žemle

Bezmäsité jedlá

Jednoduché. Mäkké. Chutné.

prazdny

Varená ryža - základný recept

Bezmäsité jedlá

Obyčajné, jednoduché, základné varenie ryže. Keď mama nie je doma, nemusím sa pýtať...

prazdny

Buchty ako obláčik

Koláče

Vyskúšala som upiecť lekvárové buchty z kysnutého cesta so zabáraným základom a cesto sa podarilo jemné, ...

prazdny

Špenátový quiche s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Quiche som sa odhodlala upiecť po 20 rokoch....

prazdny

Gnocchi s cuketou, špenátom a mascarpone

Cestoviny

Väčšinou robím gnocchi doma, ale ak sa použijú kupované, tak toto jedlo je super rýchlovka....

prazdny

Posúchy - osúchy - langoše

Bezmäsité jedlá

K babke došla dcéra a chválila sa, aký dobrý...

prazdny

Zapečené zemiakové šúľance

Cestoviny

Ďalšia naša obľúbená rýchlovka.

prazdny

Kváskový chlieb s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....

prazdny

Kysnuté cesnakové špirálky

Bezmäsité jedlá

Ako vidím na Vareche dnes na Sviatok práce sú skoro len sladké recepty, tak ja pridám...

prazdny

Moje parené buchty

Bezmäsité jedlá

Dnešný obed. Parené buchty tak ako ich robím ja.

prazdny

Domáca bezlepková knedľa

Bezmäsité jedlá

Výborná, nadýchaná a mäkučká...

prazdny

Bezlepkové wafle

Dezerty

tento recept mám okukaný a vyskúšaný len trochu pozmenený zo stránky Liana , skade mám aj...

prazdny

Výborný šalát z pečenej papriky

Bezmäsité jedlá

Napriek tomu, že som mäsový typ, tento šalát mám veľmi rada....

prazdny

Dolky od našej babky

Dezerty

Dolky, ktoré robí naša babina, nie je to asi jej recept, ale to vôbec...

prazdny

Rýchle cuketovo-syrové cestoviny

Cestoviny

Recept vytvorený na základe "čo chladnička dala", takže si ho ľahko upravíte podľa vlastnej chuti a...

prazdny

Cuketové placky s čerstvými bylinkami

Bezmäsité jedlá

Cuketu opláchneme pod vodou, osušíme a celú najemno nastrúhame do misky.