Hrášková polievka
Hrášková polievka

Hrášková polievka s krupicovými haluškami fotorecept

kitchenguru - fotkakitchenguru, 4. marca 2024
Hrášková polievka s krupicovými haluškami (fotorecept)
Foto: kitchenguru

Rýchly recept na hráškovú polievku.

Suroviny

200 g mrazený
1 ks veľká
1/2 ks
1 ks
1 veľký strúčik
4 ks
4 ks
1 PL
1/4 ČL
1 KL
1,5 PL
2 PL
1,5 l
Krupicové halušky:
1 ks
5-6 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Do väčšieho hrnca dáme olej, ku ktorému pridáme mrazený hrášok. Do hrnca ďalej pridáme sladkú papriku, čierne aj nové korenie, pretlačený cesnak a očistenú a nakrájanú mrkvu a petržlen a osolíme a okoreníme. Trošku necháme podusiť a následne zalejeme vodou.

    Hrášková polievka s krupicovými haluškami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Urobíme si halušky z krupice. Vajíčko rozbijeme do misky a postupne pridávame krupicu a aby cesto nebolo moc husté, pridáme trochu mlieka a metličkou rozmiešame. Nesolíme.

    Hrášková polievka s krupicovými haluškami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď polievka vrie, cez sitko na halušky pretlačíme krupicové cesto a necháme variť v polievke, kým nie sú halušky mäkké. Pridáme ešte vegetu a nakrájanú cibuľku a varíme kým sa všetky chute spoja.

    Hrášková polievka s krupicovými haluškami (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia