Sezónny špargľový šalát

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 26. mája 2021     Dĺžka videa: 4 minúty 6 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Vyskúšajte recept na šalát so špargľou, ktorý vás prekvapí svojou jednoduchosťou a chuťou.

Postup

  1. 1

    Dresing: Ocot, vodu, trochu medu, soľ a spolu rozmixujeme. Počas mixovania pomaly pridávame olej. Dresing dochutíme korením.

  2. 2

    Špargľu očistíme a dáme variť do vody s trochou citrónovej šťavy, soli a cukru. Najskôr dáme variť bielu špargľu, neskôr pridáme aj zelenú.

  3. 3

    Uvarenú špargľu vyberieme, schladíme, nakrájame a zmiešame s orestovanou cibuľou. Pridáme nakrájanú papriku, nasekaný medvedí cesnak a petržlenovú vňať. Šalát okoreníme, pridáme dresing a premiešame.

  4. 4

    Podávame s vajíčkom uvareným na tvrdo a hriankami.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu