Praženica s hubami

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 30. septembra 2020     Dĺžka videa: 2 minúty 24 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Vyskúšajte jeden z najobľúbenejších receptov všetkých hubárov.

Suroviny

 podľa chuti
6 ks
150 g
1 ks
100 g strúhaný

Postup

  1. 1

    Na drobno nakrájanú cibuľu opražíme spolu s nadrobno nakrájanou slaninou.

  2. 2

    Pridáme očistené, nakrájané huby a podusíme. Prilejeme jemne osolené rozmiešané vajcia, miešame do želanej konzistencie praženice.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Za praženicu s hubami sa idem doslova "umlátiť až do zabitia", zvlášť ak si mixtúru húb, zvlášť jesenných, nazbieram sám vlastnoručne. No rozhodne do udusených húb pridám, okrem štipky soli a čerstvo mletého čierneho korenia aj čerstvo mletú borievku (jalovec)! Na tanieri hojne posypem zeleným slovenským "trojbojom", petržlenová i zelerová vňať a ligurček lekársky. Keď už strúhaný syr, tak radšej údený oštiepok! ... bars fajne!
1x makuje
Vymazať
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
Čo to títo dvaja zúfalci vytvorili, hríbová praženica sypaná syrom, žasnem.