Paradajková polievka s mletým mäsom

tvvarecha - fotkaTV Varecha, včera 06:00     Dĺžka videa: 0 minút 50 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Paradajková polievka doplnená hovädzím mäsom bude nielen vynikajúca, ale aj sýta. A všetci doma ju budú milovať.

Postup

  1. 1

    V hrnci rozohrejeme olej, mleté mäso opečieme. Ochutíme soľou, korením a škoricou, potom vyberieme z hrnca.

  2. 2

    V hrnci na výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme paradajkový pretlak a krátko orestujeme. Pridáme pasírované paradajky a prilejeme vývar. Privedieme do varu. Prikryté varíme asi 15 minút na miernom ohni.

  3. 3

    Polievku osolíme a okoreníme, rozmixujeme dohladka, ochutíme balzamikovým octom a cukrom.

  4. 4

    Do polievky pridáme opražené mleté mäso a spolu prehrejeme. Polievku naservírujeme do misiek, pridáme smotanu a posypeme petržlenovou vňaťou.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu