Pórovo-zemiaková polievka

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. októbra 2024     Dĺžka videa: 0 minút 46 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Na zahriatie aj zasýtenie je polievka dokonalým liekom. Naša jednoduchá krémová polievka z póru a zemiakov vám určite bude chutiť. Nezabudnite na chrumkavé krutóny a slaninku!

Suroviny

1 veľký ks (alebo 2 menšie)
4 ks
180 ml (alebo na šľahanie)
50 g
1 l
Na podávanie:
100 g
podľa chuti

Postup

  1. 1

    Na masle opečieme očistený, umytý a nakrájaný pór. Opekáme niekoľko minút, potom zalejeme litrom vody, ochutíme soľou a korením.

  2. 2

    Ďalej pridáme na kocky nakrájané očistené zemiaky a varíme spolu asi 20 minút.

  3. 3

    Po uvarení polievku rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme smotanu a ešte premixujeme.

  4. 4

    Podávame s krutónmi z bielej bagety a s nadrobno nakrájanou opečenou slaninkou.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu