Danielí steak s fazuľovými strukmi a brusnicovou omáčkou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. decembra 2020     Dĺžka videa: 4 minúty 20 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Veľmi rýchly recept na prípravu steakov z diviny, ktoré vhodne dopĺňajú fazuľové struky a nasladlá chuť brusníc.

Suroviny

 (alebo jelenia)
2 hlavičky
 (môžu byť aj mrazené)
4 ks
Na omáčku:
1-1,5 dcl
1/4 kocky

Postup

  1. 1

    Osobitne uvaríme v osolenej vode zemiaky v šupke a fazuľové struky. Struky odstavíme po 5 minútach a scedíme vodu. Po približne 8 minútach odstavíme a scedíme aj zemiaky, ktoré potom ošúpeme a nakrájame na približne 0,5 cm hrubé kolieska.

  2. 2

    Kým sa zemiaky varia, osolíme a okoreníme sviečkovicu z oboch strán, priložíme rozmarín, polejeme olejom a necháme odležať.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu