Cesnaková polievka

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 15. marca 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 41 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Videorecept na populárnu polievku známu aj ako Cesnačka

Recept na veľmi rýchlu polievočku, ktorá je jednoduchá na prípravu a chutná zároveň. A hodí sa vtedy, keď neviete čo so stvrdnutým oschnutým chlebíkom a chcete k nemu prirobiť polievku.

Suroviny

 kúsok
3-4 strúčiky
5-6 ks
1 hrsť
1/2 bochníka (starší)

Postup

  1. 1

    Cesnačik si pretlačíme alebo nastrúhame na ministrúhadle a jemne opražíme na masle. Zalejeme vodou.

  2. 2

    Do hrnca pridáme na malé kocky nakrajané zemiaky a necháme variť.

  3. 3

    Čerstvú petežlenovú vňať nakrajame na drobno a polovicu pridáme do polievky.

  4. 4

    Keď máme zemiaky domäkka uvarené, polievku odstavíme a ponornym mixérom rozmixujeme ale aby nám tam nejaké zemiaky aj ostali.

  5. 5

    Popri tom si asi polovicu chleba narežeme na kocky a opražíme na oleji.

  6. 6

    Polievočku už len dochutíme vegetou a soľou. Pridáme zvyšnú vňať a hotovo :)




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Výborná polievočka, nadovšetko milujem cesnakovú vôňu. Cesnak používam podľa možnosti čo najviac a najčastejšie.
1x perla61