Ryba

Nebojácna rybacia polievka

Polievky

Nebojácna preto, lebo som sa nebál pridať všetko čo mi v chladničke stálo v ceste...

Rybie fašírky

Hlavné jedlá

Je to môj vlastný recept a toto jedlo pripravujem, keď mám čerstvé ryby, najlepšie sa hodí ...

Rybie filé v lístkovej perinke

Obed

Ryby máme veľmi radi a preto dosť často pripravujem na obed. Tento recept je kombinácia všetkého...

Ryba z Marina di Camerota

Hlavné jedlá

Vzpomínka na dovolenou.

Vianočná rybacia polievka

Polievky

Občas dostávame od kamarátov čerstvé ryby a tie sa snažíme zjesť ihneď. Veď najlepšia ryba je...

Vianočné kôpky z rybky - aj pre detičky

Hlavné jedlá

Dnes som rozmýšľala, akú rybku urobiť na Vianoce môjmu ročnému synovi... tak som vymyslela takéto...

Pečený pstruh a zemiaky

Hlavné jedlá

Zemiaky dáme piecť na spôsob živánskej: zemiaky nakrájame na kolieska môžu byť aj v šupke cibuľu nakrájame...

Údená ryba

Predjedlá

Niečo pre ozajstných milovníkov rybaciny. Nepoznám chutnejšie pripraveného pstruha. Môže to byť samozrejme aj iná...

Treska v majonéze

Šaláty

Je to recept od môjho dobreho kamaráta rybára. Ja ho robím večšinou na vianoce z tolstolobíka....

Maslová ryba v žltej cukete

Hlavné jedlá

Skladané zemiaky s rybou

Hlavné jedlá

Jedlo, ktoré si môžeme urobiť aj teraz v adventnom čase, alebo v pôstny sviatočný deň....

Fish cakes - Zemiakové fašírky s rybou

Hlavné jedlá

Toto jedlo je tu dost oblubene, hlavne medzi irmi. Pred tym nez som ich spoznala,...

Sviatočná ryba

Hlavné jedlá

Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...

Pečená ryba v alobale

Hlavné jedlá

Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Filet s provensálskou zeleninou

Hlavné jedlá

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

Amur na pare

Hlavné jedlá

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Amur na paradajkovo-zeleninovom základe

Hlavné jedlá

Môj muž vyhral v tombole sladkovodnú rybu ktorá sa volá Amur. Je to veľká ryba a...

Šťuka na červeno

Hlavné jedlá

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...

Škvarky z kapra - pochúťka k vínu

Slané chuťovky

Túto úžasnú pochúťku som prvý krát jedla v jednej Českobudejovickej vinárni aj keď to nebolo nikdy to...

Rybacia panvica s cukinou

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Cukinu...

Rybia pena so zelerom

Hlavné jedlá

Na dno nádoby položíme 3-4 vetvičky zeleru.

Zubáč zapečený s karfiolom a mliečnou omáčkou

Hlavné jedlá

Príprava mliečnej omáčky: múku a maslo zmiešame, pridáme aj malé množstvo horúceho mlieka a dobre rozmiešame....

Restovaný rybací šalát

Šaláty

Uvarené filé rozdrobíme a premiešame s majonézou.

Šalát s údenou rybou

Šaláty

Varené zemiaky, údenú rybu, uhorky a rajčiny narežeme na malé kocky, pridáme 2 kl...

Praženica s rybacím mäsom

Olovrant

Na masle speníme cibuľu, pridáme kúsky vykosteného uvareného rybacieho mäsa a okoreníme podľa chuti.

Bretónsky šalát

Šaláty

Uvarenú rybu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy. Krevety rozkúskujeme, hlávkový šalát nakrájame a...

Rybie placky

Hlavné jedlá

Rybie mäso rozoberieme na malé kúsky a vmiešame do zemiakov, ktoré sme prelisovali.

Dusená ryba na čínsky spôsob

Hlavné jedlá

Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame. Čerstvé huby očistíme, nakrájame na plátky, osolíme a necháme chvíľu...

Zapečená ryba s jablkami

Hlavné jedlá

V šupke uvarené očistené a na plátky pokrájané zemiaky dáme do vymasteného pekáča, osolíme, pokladieme...