Perník

Perník ako ingrediencia v receptoch:

  • Povidlové slunce (fotorecept)

    Povidlové slunce (fotorecept)

    Propracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme dokulata dvě placky, jednu namažeme povidlovou náplní, přiklopíme druhou plackou a položíme na ni skleničku a vyznačíme kruh. Od kruhu ven nakrájíme pruhy, každý pruh dvakrát otočíme....

  • Točený makový koláč

    Točený makový koláč

    Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a ostatní přísady, zaděláme těsto a necháme na teplém místě vykynout.

  • Divina na šípkovej omáčke

    Divina na šípkovej omáčke

    Ošúpte mrkvu, zeler a petržlen a všetko nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno. Slaninu nakrájajte na kocky.

  • Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů

    Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů

    Propracujeme těsto a necháme na vále chvíli odpočinout, zatím si připravíme náplně.

  • Perníková zmrzlina

    Perníková zmrzlina

    Zmrzlina v zime? Prevoňaná škoricou a perníkovým korením s kúskami perníka navrchu, taká určite áno. Stačia vám banány a korenie. Perník alebo medovník môžete zapracovať aj dovnútra, v tom prípade ho nadrobte na väčšie kúsky...

  • Králičie stehná na čierno (fotorecept)

    Králičie stehná na čierno (fotorecept)

    Tento recept som robil ako prvotinu. Našiel som ho na nete, trochu som ho upravil podľa seba. Veľmi nám to chutilo.

  • Kuřecí prsa plněná Nivou přikrýtá slaninkou na lehké švestkové omáčce s tyčinkami z pizza těsta (fot

    Kuřecí prsa plněná Nivou přikrýtá slaninkou na lehké švestkové omáčce s tyčinkami z pizza těsta (fot

    Tenhle recept není z těch rychlých a úplně jednoduchých , upravil jsem ho na jednu důležitou akci a tak se s Vámi o něj podělím , i když nevím , jestli bude inspirací ale určitě se hodí na slavnostnější...

  • Perníkové guľky

    Perníkové guľky

    Ak vám náhodu, tak ako mne ostane zvyšok perníka (pečený v celku, nie malé koláčiky) môžete skúsiť pripraviť perníkové guľky. Keďže recept som vytvárala len tak "za chodu" neuvádzam množstvá surovín, tie sa i tak...

  • Traktor (fotorecept)

    Traktor (fotorecept)

    Tortu som piekla pre kamarátku. Jej brat oslavoval päťdesiatku. Špeciálna požiadavka bola - traktor! Neskôr som zistila, že je to hračka obľúbená u chlapcov od cca 1 až do 99 rokov.

  • Hovädzie s paradajkovou omáčkou

    Hovädzie s paradajkovou omáčkou

    Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou a kúskami zeleniny, spevníme motúzom a opečieme zo všetkých strán dozlata.

  • Jablkový závin so strúhaným perníkom (fotorecept)

    Jablkový závin so strúhaným perníkom (fotorecept)

    Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko. Do stredu lístkového cesta dáme na jemno nastúhaný perník ( niekedy dávam aj strúhanku alebo orechy ).

  • Rynske Sauerbraten (fotorecept)

    Rynske Sauerbraten (fotorecept)

    Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na 2. sviatok vianocny - na 1. sviatok musi byt tradicna hus plnena gastanmi a jablkami. Rheinische Sauerbraten sa...

  • Rybie filé v čiernej omáčke  (fotorecept)

    Rybie filé v čiernej omáčke (fotorecept)

    Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona ju vzdy tradicne vari na vianoce. Prakticky stedra vecera u nej by nikdy nemohla byt bez tejto omacky.

  • Recept bez obrázku

    Koláč s makom a posýpkou

    Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s 2 PL hladkej múky. Kvások necháme vykysnúť. Zatiaľ vymiešame maslo, cukor, štipku soli a žĺtky do peny, ...

  • Crepes so slivkami a jogurtom

    Crepes so slivkami a jogurtom

    Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej výdatné, zatiaľ čo v chladnejších krajinách severnej a strednej Európy sú tradične väčšie, pestrejšie a obsahujú viac teplých jedál.

  • Recept bez obrázku

    Oplátkové rezy – griláž

    Med s vodou a cukrom skaramelizujeme, pridáme zomleté orechy, vanilku a ešte povaríme. Potom primiešame postrúhaný perník (nemusí byť) a maslo.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist