Slivkovo-jablkový perník fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 26. marca 2011
Slivkovo-jablkový perník (fotorecept)
Foto: dorisa

Recept som našla u kamarátky v časopise, neviem, aký mal názov, ale moj pracovný nadpis znie takto. Páčili sa mi na ňom použité suroviny Zobraziť celý popisRecept som našla u kamarátky v časopise, neviem, aký mal názov, ale moj pracovný nadpis znie takto. Páčili sa mi na ňom použité suroviny a ich kombinácia.

20
porcií
15 minút
príprava
45 minút
na 175-180 °C

Suroviny

3 ks
3 PL (tekutý)
200 g , alebo margarín(rozpustené)
350 g
200 g
1 ks
1/2 KL
1/4 KL
50 g sekané
1 ks nastrúhané(sterilizované)
1 ks čerstvé (kompót)




Postup

  1. 1

    Suroviny na koláč.

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Elektrickým šľahačom vymiešame vajcia, roztopený tuk, med, cukor......

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...pridáme muku, rozmiešanú s práškom do pečiva na perníky a korením(mleté klinčeky a škorica)

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom pridáme do cesta nasekané orechy a postrúhané jablká. Premiešame.

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto rozotrieme na vymastený a posypaný plech (alebo s papierom na pečenie)

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch naukladáme slivky, rozkrojenou stranou nahor. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 175-180 stupňov cca 45 minút.

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení koláčik rozkrájame......

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...a podávame. Možeme ho pocukrovať. Je vláčny, plný chutí, všetky suroviny sa k sebe hodia.

    Slivkovo-jablkový perník (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

vierik
Doriska dávam slivk.lekvár do cesta,ale urobím výnimku a dám podľa Teba na cesto.
klaura
určite dobrý koláčik ... ukladám si ...

máme rovnaké jablká ... :)
janger
Vyborne stavnate cesto s tymi postruhanymi jablkami. Iste chutny kolacik.
pekarik
bez servitky ma inšpirovala včera na trený,ale tento recept ma nadchol,
lyali
Parádny perníček! Koláče so slivkami som vždy milovala. Vždy mi pripomenú moju starkú. Akurát, že niekto by mi mohol tie jabĺčka postrúhať :-) Nezásobila som sa zaváranými. To sa budem musieť ešte naučiť a zároveň tak prípravu koláčika zjednodušiť. KK :-)
dorisa
@lyali , ja sa musím zameriavať na koláčiky s kompótmi, mám ich tam ešte neúrekom, minulý rok sme nemali okrem broskýn žiadne, urodu nam zbili ľadovce asi 5cm veľké. Tak vypekám, ale aj tam máme najradšej koláče s ovocím. Tento ti možem doporučit, je velmi chutný. Ja si jablká len nastrúham, neochucujem, natlačim do pohara a sterilizujem.
elisticka
Vlasti hned som zbadala ze je to zas tvoj kolacik:-)))robis same dobrotky a potom ze chudnut ked navstivim varechu:-))ale tento slivkovy by mi teraz bodol vies preco......
bejda7
Jéjda ako si ma nahovorila na túto varechu už som 5kg pribrala:),lebo len o jedle snívam...a tento koláčik vyzerá tiež skvelo:)
cica2
krásny koláčik a verím že aj dobrý, vyskúšam aj tvoj:) ...@bejda :)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia