Kohút

Kohút ako ingrediencia v receptoch:

  • Tatranský kohút (fotorecept)

    Tatranský kohút (fotorecept)

    K tejto delikatese ma inšpirovali dvaja ľudia, za to im ďakujem. @Tatranka s pečenými rebrami a @Kimlo, ktorý takto robil divinu. Tak som si povedal prečo by nemohol byť kohút a pretože je autorka @Tatranka,...

  • Kohút na víne - Coq au vin

    Kohút na víne - Coq au vin

    Klasika francúzsko-burgundskej kuchyne, ktorá si zaslúži pozornosť. Kvalitným vínom rozhodne nešetríme, nakoľko od neho sa odvíja výsledný chuťový zážitok. Ak nemáme po ruke napr. nejaký pinot noir, môžeme ho kľudne nahradiť našim silným...

  • Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi (fotorecept)

    Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi (fotorecept)

    Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ale chutí veľmi dobre!

  • Coq au vin – kohút na víne
  • Ragú z kohúta na červenom víne
  • Zemiakové pirohy plnené kohútim mäsom

    Zemiakové pirohy plnené kohútim mäsom

    Kohúta uvaríme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie a čerstvo nasekanú petržlenovú vňať, premiešame a zmesou naplníme pirohy.

  • Dolnozemský paprikáš z kohúta

    Dolnozemský paprikáš z kohúta

    Paprikáš sa dá uvariť s každého druhu mäsa ale z kohúta je to úplne o ničom inom každý kto ho už niekedy ochutnal vie o čom hovorím :D. Umytého kohúta naporcujeme a dobre opražíme na masti s cibuľou, pridáme...

  • Cachochbilli /fotorecept/

    Cachochbilli /fotorecept/

    Cachochbilli je u nás menej známa úprava kuraťa. Recept pochádza z Gruzie. Podľa neho pripravené kurča je veľmi chutné, lahodné a voňavé. Pripravuje sa skôr, ako sa konzumuje, aspoň v jednodňovom predstihu, ...

  • Recept bez obrázku

    Kapún na šampanskom

    Tento recept som ešte nevarila, vybrala som ho z francúzskej kuchárky, blíži sa Veľká noc a nie všetci bývame v meste. Je pre tých, čo majú možnosť si zabezpečiť kapúna - vykastrovaného kohúta, pohrajú...

  • Kohút na víne po burgundsky

    Kohút na víne po burgundsky

    Recept je trošku náročný na prípravu, aj na čas, ale výsledok je úžasný. Patrí medzi známe recepty francúzskej kuchyne a odporúčam všetkým labužníkom, ale aj iným, čo majú radi dobré jedlo. Našla...

  • Recept bez obrázku

    Kohút na víne

    Kohúta vložíme do hlbšieho a širšieho hrnca, pridáme očistenú, na väčšie kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu, vegetu a zalejeme dostatočným množstvom vody, aby voda prekrývala obsah hrnca. Varíme prikryté na miernom ohni, asi 90...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist