Citrónová šťava (alebo limetová)

Lievance pripravené na panvici poznáme všetci. Ale čo tak vyskúšať niečo nové, chutné a výživné?...

Špagety so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Špagety sa dajú pripraviť s rôznymi omáčkami. Huby sa k tomuto účelu hodia znamenite. Či...

Banánové lievance so pšenom bez lepku

Pre deti chceme vždy len to najlepšie. A to platí aj o príprave chutných a čo najzdravších pokrmov....

„Riziko“ z kuracieho mäsa – nepravé rizoto v mojej verzii

Kuracie mäso

Rizoto: Kuracie stehná zbavím kože a vykostím. Mäso z nich nakrájam na kocky. V nepriľnavom...

Dhal z fazule mungo s listovým špenátom

Dhal je úžasné strukovinové jedlo. Varí sa často z lúpanej fazule mungo ako očistné jedlo....

Cviklovo-jablkový šalát

Šalát môže byť ako príloha alebo ako samostatná zdravá pochúťka.

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Citrusový dresing na ľadový šalát

Šaláty

Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, ...

Granadír s čerstvým šalátom v zálievke

Cestoviny

Môj dnešný chutný obed.

Tekvicové fašírky bez lepku s listovým šalátom

V dnešnej dobe už poľahky zoženiete tekvicu po celý rok....

Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou

Chutný ľahký retro obed.

Pečená krkovička - nebíčko v papuľke

Bravčové mäso

Rýchly a jednoduchý recept.

Kalerábové rezne s uhorkovým šalátom

Aj rezeň bez mäsa chutí skvelo! Presvedčia vás o tom tieto chrumkavé kalerábové rezne s výborným uhorkovým...

Šalát z naklíčenej fazule mungo s mangom

Neuveriteľne šťavnatá zmes klíčkov a sladkého ovocia je to najlepšie, čo si môžeme v jarnom období...

Nepečená tvarohová jahodová torta

Torty

Takto vyzerá v reze:

Avokádové krekry

Slané chuťovky

Pridajte do cesta na slané pečivo aj avokádo a upečte si tieto originálne krekry.

Citrónový tvarožník

Príjemné veľkonočné sviatky prajem.

Tvarohovo-mrkvová nátierka

Mrkvu nastrúham najemno.

Šalát zo špaldových krúp s vajíčkom a grilovaným syrom

Špaldové krúpy sú lepšie stráviteľné ako jačmenné a obsahujú zložité sacharidy, ktoré sa postupne uvoľňujú a dlho dodávajú energiu....

Jahňacie stehno na víne

Večera

Raňajková ovsená kaša moderátorky Lucie Hlaváčkovej

Raňajky

Obľúbená moderátorka má rada zdravé raňajky....

Avokádový šalát s paradajkovou zálievkou

Avokádový šalát je svieža, zdravá a chutná voľba....

Punčové rezy podľa Jožky Zaukolcovej

Obľúbený punčový zákusok v podaní cukrárky a porotkyne šou Pečie celé Slovensko Jozefíny Zaukolcovej.

Rybacie filety s omáčkou z medvedieho cesnaku

Hlavné jedlá

Medvedí cesnak v období jeho rastu sa dá využiť aj na omáčku.

Majonéza z oleja zo sušených paradajok

Prílohy

Ak ste z pohára vyjedli už všetky sušené paradajky a zostal vám len olej, v ktorom boli naložené, spracujte ho takto....

Šalát s čiernou quinoou

Quinou premyjeme a uvaríme v horúcej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Nátierka z batatov a cícera

Do tejto nátierky sme rozmixovali pečené bataty, ktoré jej dodali farbu aj jemne sladkastú chuť...

Jablčník s pudingom

Lahodný koláč z krehkého cesta, ktorý nielen dobre vyzerá, ale aj veľmi chutí.

Palacinková torta s tromi plnkami

Torty

Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Z cesta pečieme na panvici palacinky do zlatista z oboch...

Citrónový cheesecake s kyslou smotanou

Dno okrúhlej formy s priemerom 24-26 cm vystelieme papierom na pečenie a posypeme 2 PL hnedého cukru....

Domáci lemon curd (citrónový krém)

Citróny odšťavíme.

Jednoduchý jablkový závin z lístkového cesta

Pistáciová bábovka s citrónovou polevou

Jemná, vláčna a šťavnatá jogurtová bábovka s mletými pistáciami doladená sviežou citrónovou polevou. Tú musíte...

Jablkový koláč s makom a tvarohovým krémom

Koláč je veľmi chutný a osviežujúci....

Krehký makovo-jablkový koláč