Recepty, kde je citróna
Ťahanovský orechový koláč
Vždy keď som navštívil moju rodinu na východe moja teta z Močidlan robila tento koláčik. Rád...
Zdravšie linecké cesto (koláčiky, kolieska)
Takto robíme linecké cesto u nás doma. Používam celozrnnú ražnú, niekedy špaldovú či
pohánkovú múku,...
Makovník a orechovník
Na týchto makovníkoch a orechovníkoch našej Omamy som vyrastal od malička. Mali
sme ich každé Vianoce...
Bezmúčna vianočná torta
Vôňa medovníkov, lineckých koliesok či vyzdobených hviezdičiek prevláda v týchto dňoch zrejme vo väčšine domácností...
Škoricové hviezdičky s pomarančovou polevou
Recept mám od priateľky, koláčiky sú úžasne chutné a veľmi dobre sa pracuje aj s cestom,...
Nugátové srdiečko
Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne...
Avokádový krém s čajom Matcha
Čaj matcha je zelený čaj, ktorý je zomletý na jemný prášok, spolu s avokádom...
Aljašská treska s kôprovou omáčkou a zemiakmi
Na záhrade muž našiel pekný kôpor. Chcel z neho omáčku. Včera sme mali kôprovú s...
Farmársky mrkvový koláč
Recept som našiel na internete. Prvý pokus dopadol výborne a po koláči sa len tak zaprášilo......
Kuracie na spôsob vindaloo
Keď som sa rozhodla vyskúšať jedlo s týmto názvom, začala som pátrať po nete a potom...
Tvarohovo- pudingová žemľovka s hruškami - fotorecept
Mala som doma staršie pečivo a tvaroh, ktorý som musela minúť. Rozhodla som sa
spraviť...
Slivkový koláč z dvoch ciest
Tento koláč je z dvoch ciest , piekla som v plechu 32 krát 24 cm.
Lístkové rezy s tvarohom a ovocím
Je to rýchlovka, ak máte poruke lístkové cesto mrazené, chladené. Už sa len rozgúľa,...
Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami
Na víkend som včera upiekla výborné kávové rezy... ak keď sa káva náchádza v plnke spolu s...
Jesenný ovocný šalát
Šťavu z pomarančov alebo mandariniek zvaríme s medom a necháme 10 minút na miernom ohni povrieť...
Orechové košíčky
Orechové je u nás obľúbené. Robím skúšku na vianočné pečenie z nových receptov.
Orechové...
Ryba na jednoducho
S prichádzajúcou jeseňou ma prepadáva nostalgia za JV Áziou. Celoročná priemerná teplota 30 stupňov, milí...
Krémová polievka z podpňovky smrekovej
Manžel doniesol z lesa spomínané huby, tak som sa rozhodla, že mu za odmenu urobím...
Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami
Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka
Cesnakové šampiňóny
Cesnak je zdraviu prospesny, velmi vela pouzivam cesnak a cibulu, su aj taki ktori
cesnaku...
Gratinovaná cibuľa s mäsovo-pekanovou plnkou
Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...
Zemiakové karí
Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".
Výborný grófkin koláčik
Tento recept mam od muzovej babicky a je uplne skvely ak mate doma jablcka a neviete
co...
Pečený romain šalát s lososom a krevetami
… tak a pokračujeme, odvážne a „friško“ v dôkladnej príprave tela pre menšie číslo šiat!
Mne...
Topfenstrudel - tvarohová štrúdľa
Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, pridáme žltok a tvaroh, znova vyšľaháme
Hummus
Hummus nie je žiadny humus! Je to špecialita, ktorá sa teší veľkej obľube po celom
svete....
Marhuľový cheesecake s ricottou
Máme tu sezónu marhúľ, síce tento rok sú len také maličké, no o nič menej...

Ťahanovský orechový koláč
Vždy keď som navštívil moju rodinu na východe moja teta z Močidlan robila tento koláčik. Rád...

Zdravšie linecké cesto (koláčiky, kolieska)
Takto robíme linecké cesto u nás doma. Používam celozrnnú ražnú, niekedy špaldovú či pohánkovú múku,...

Makovník a orechovník
Na týchto makovníkoch a orechovníkoch našej Omamy som vyrastal od malička. Mali sme ich každé Vianoce...

Bezmúčna vianočná torta
Vôňa medovníkov, lineckých koliesok či vyzdobených hviezdičiek prevláda v týchto dňoch zrejme vo väčšine domácností...

Škoricové hviezdičky s pomarančovou polevou
Recept mám od priateľky, koláčiky sú úžasne chutné a veľmi dobre sa pracuje aj s cestom,...

Nugátové srdiečko
Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne...

Avokádový krém s čajom Matcha
Čaj matcha je zelený čaj, ktorý je zomletý na jemný prášok, spolu s avokádom...

Aljašská treska s kôprovou omáčkou a zemiakmi
Na záhrade muž našiel pekný kôpor. Chcel z neho omáčku. Včera sme mali kôprovú s...

Farmársky mrkvový koláč
Recept som našiel na internete. Prvý pokus dopadol výborne a po koláči sa len tak zaprášilo......

Kuracie na spôsob vindaloo
Keď som sa rozhodla vyskúšať jedlo s týmto názvom, začala som pátrať po nete a potom...

Tvarohovo- pudingová žemľovka s hruškami - fotorecept
Mala som doma staršie pečivo a tvaroh, ktorý som musela minúť. Rozhodla som sa spraviť...

Slivkový koláč z dvoch ciest
Tento koláč je z dvoch ciest , piekla som v plechu 32 krát 24 cm.

Lístkové rezy s tvarohom a ovocím
Je to rýchlovka, ak máte poruke lístkové cesto mrazené, chladené. Už sa len rozgúľa,...

Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami
Na víkend som včera upiekla výborné kávové rezy... ak keď sa káva náchádza v plnke spolu s...

Jesenný ovocný šalát
Šťavu z pomarančov alebo mandariniek zvaríme s medom a necháme 10 minút na miernom ohni povrieť...

Orechové košíčky
Orechové je u nás obľúbené. Robím skúšku na vianočné pečenie z nových receptov. Orechové...

Ryba na jednoducho
S prichádzajúcou jeseňou ma prepadáva nostalgia za JV Áziou. Celoročná priemerná teplota 30 stupňov, milí...

Krémová polievka z podpňovky smrekovej
Manžel doniesol z lesa spomínané huby, tak som sa rozhodla, že mu za odmenu urobím...

Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami
Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka

Cesnakové šampiňóny
Cesnak je zdraviu prospesny, velmi vela pouzivam cesnak a cibulu, su aj taki ktori cesnaku...

Gratinovaná cibuľa s mäsovo-pekanovou plnkou
Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...

Zemiakové karí
Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".

Výborný grófkin koláčik
Tento recept mam od muzovej babicky a je uplne skvely ak mate doma jablcka a neviete co...

Pečený romain šalát s lososom a krevetami
… tak a pokračujeme, odvážne a „friško“ v dôkladnej príprave tela pre menšie číslo šiat! Mne...

Topfenstrudel - tvarohová štrúdľa
Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, pridáme žltok a tvaroh, znova vyšľaháme

Hummus
Hummus nie je žiadny humus! Je to špecialita, ktorá sa teší veľkej obľube po celom svete....

Marhuľový cheesecake s ricottou
Máme tu sezónu marhúľ, síce tento rok sú len také maličké, no o nič menej...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje