Nugátové srdiečko fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 16. decembra 2014

Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne pridám aj ďalšie.

60
porcií
60 minút
príprava
5 minút
na 165 °C

Suroviny

370 g
120 g
250 g
1 ks
1 ks
1 PL
Náplň:
150-200 g
Na ozdobu:
1 sáčok (pripraviť podľa návodu na sáčku)




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.:

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny na cesto dobre spracujeme na hladké cesto, ktoré dáme na 30 minút do chladničky.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po 30 minútach cesto rozvaľkáme na 3-4 mm. a vykrajujeme srdiečka. Dáme piecť ak máte teplovzdušnú rúru ako ja tak na 165 stupňov tak asi na 5 minút. Treba sledovať aby neprihoreli. Keď máme všetky srdiečka upečené a vychladnuté pozliepame ich nutelou a poprášime trocha práškovým cukrom.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Teraz si pripravíme červenú želatínu presne podľa návodu. Keď ju máme hotovú ihneď ju vylejeme na plech kde sme si dali potravinársku fóliu. Želatínu dáme asi na 30-40 minút schladiť.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď máme želatínu stuhnutú vykrajujeme menšie srdiečka a kladieme na veľké pripravené pozliepané.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    No a máme hotové.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Sú výborné odporúčam.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    No a už mám hotové aj medovníčky tu je foto č.1

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    č.2 - nepratali sa mi do jednej krabice.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A ešte jeden obrázok - bezlepkové pre dcéru.

    Nugátové srdiečko (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

kukulienka71
Si šikovná, pekne si napiekla. Páčia sa mi tieto iné linecké so želé navrchu. A vidím, že bodky máte aj v obývačke, nielen v kuchyni:-)
chapona
@Sonulienka , asi som to nepochopila, ale ako drží želatína na srdiečku, je len položená prichytí sa aj tak?
sonulienka
@kukulienka71 ďakujem a o šedé bodky sa mi postarala dcéra a vnučka.
@chapona ani ja som to nechápala a dala len tak na pocukrované srdiečka a drží to. Ak sa aj trochu pohne keď budem dávať na tácku nevadí napravím.
martamm
Krásne okaté koláčiky, tie želatínové srdiečka si tam ako nalepila? Ja premýšľam, že by som ich spravila z marcipánu :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia