Ryba na jednoducho fotorecept

salinka - fotkasalinka, 4. októbra 2014
Ryba na jednoducho (fotorecept)
Foto: salinka

S prichádzajúcou jeseňou ma prepadáva nostalgia za JV Áziou. Celoročná priemerná teplota 30 stupňov, milí ľudia, ich pohodový prístup k životu, rozmanité náboženstvo, ryžové polia, kávové plantáže, pestrá, zdravá a farebná strava plná zeleniny a rýb. Dosť bolo snívania, pripravím si rybku. Lenže okrem spomienok nemám nič vhodné, čím by som ju vyšperkovala na ázijský spôsob, tak ponúkam len rybu na jednoducho:-) Možno to tak nevyzerá, ale je veľmi chutná.

Suroviny

 na obalenie filiet

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rybku osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme chvíľu odležať.

    Ryba na jednoducho (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z jednej strany obalíme v hladkej múke.

    Ryba na jednoducho (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na rozpálenom oleji ponaháňame nakrájané strúčiky cesnaku. Pridáme rybu a opečieme z oboch strán.

    Ryba na jednoducho (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dobrú chuť.

    Ryba na jednoducho (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A vy, čo ste v Ázii (@2010..... ), dajte si za mňa jednu porciu rybky naaranžovanú v kope zeleniny:-)

    Ryba na jednoducho (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu
to je vsetko?? :)) trikrat som prebehla body 3 a 4.. ake jednoduche, mam este v mrazaku daco z kapra, tak asi skusim, rybkam svedci takato jednoducha priprava, o azijskej kuchyni nemam ani sajnu, nevadi?
@kukulienka , ja mám tiež radšej čierne, ale tak to písali:-) Veru, vrátila by som sa tam ešte.
@mariamka nevadí, veď táto úprava ryby nemá s Áziou nič spoločné:-( Ale škoda, že ich kuchyňu nemôžeš okoštovať, je to zážitok. Kapra som už tiež robila ne tento spôsob, dala som veľa cesnaku...výborné:-)
ale moja cica, až mi smutno s Tebou prišlo, tak si to napísala, ale rybka dľa môjho gusta, ked už rybu zjem, tak len takto jednoducho, no ale ani ten kopec zeleniny v Azii by som neodmietla
@salinka :-) a mne chyba ponure pocasie ( ale len na kratko) u nas je momentalne nudne ako turisticka reklama hovori- beautiful one day perfect the next , 30 C slnecne cely buduci tyzden, tak bolo aj tento.

Pridaj komentár k receptu: