Farmársky mrkvový koláč

Name: Farmársky mrkvový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka špaldová celozrná hladká, 150 g; cukor trstinový , 150 g (alebo obyčajný); mrkva postrúhaná, 170 g; Hera , 100 g (alebo maslo); kokos strúhaný, 80 g; vajcia celé, 3 ks; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; hrozienka, 3 PL; šťava citrónová, z 1 citróna; kôra citrónová; cukor práškový, na posypanie

mrcookiecook, 9. novembra 2014

Foto: mrcookiecook

Recept som našiel na internete. Prvý pokus dopadol výborne a po koláči sa len tak zaprášilo... Zožal úspech aj počas návštevy mojej sestry, ktorá Zobraziť celý popisRecept som našiel na internete. Prvý pokus dopadol výborne a po koláči sa len tak zaprášilo... Zožal úspech aj počas návštevy mojej sestry, ktorá ho tiež hneď doma upiekla deťom a koláč bodoval ďalej. Vďaka nenáročnosti, výbornej chuti a vôni tento recept koluje ďalej po rodine a známych. Kto skúsi, neobanuje... :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	múka špaldová celozrná hladká
150 g (alebo obyčajný)	cukor trstinový
170 g	mrkva postrúhaná
100 g (alebo maslo)	Hera
80 g	kokos strúhaný
3 ks	vajcia celé
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
3 PL	hrozienka
z 1 citróna	šťava citrónová
	kôra citrónová
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Vajcia s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridávame ostatné suroviny: tuk, múku, prášok do pečiva, citrónovú šťavu a postrúhanú kôru, tri lyžice hrozienok, kokos a postrúhanú mrkvu. Všetko dobre premiešame...

2
Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, zmes vyklopíme a rovnomerne rozotrieme. Dáme piecť približne na 40. minút pri teplote 180°C (záleží od trúby, ja som piekol na 150°C). Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom...
3
Dobrú chuť! :-)