Foto: grejsy
Tento koláč je z dvoch ciest , piekla som v plechu 32 krát 24 cm.
na 180 °C
Suroviny
Spodné cesto: | |
250 g |
|
13 PL |
|
13 PL |
|
500 g |
|
120 g |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
z 1/2 citróna |
|
750 g (alebo kompótové) |
|
2 PL (na posypanie sliviek) |
|
Vrchné cesto: | |
4 ks |
|
100 g |
|
1 ks |
|
80 g |
|
80 g |
|
Postup
-
1
Spodné cesto : Tvaroh vymiešame s mliekom , olejom a citronovou šťavou. Pridáme vanilkový cukor , práškový cukor.Múku rozmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do cesta. Pripravíme si plech vymastený tukom a posypaný múkou. Tvarohové cesto roztlačíme rukami na plech, lebo je dosť husté , tak preto sa roztlačí rukami.
-
2
Na vrch cesta pridáme rozpolené slivky.
-
3
Posypeme ich práškovým cukrom.
-
4
Vrchné cesto: Z bielok ušľaháme tuhý sneh. Vmiešame do neho práškový a vanilkový cukor. Primiešame žltka s múkou. Všetko zľahka premiešame. Týmto cestom prikryjeme slivkovú vrstvu.
-
5
Posypeme pomletými orechami a dáme piecť . Pečieme na 180 stupňoch 40 minút.
-
6
Upečený necháme vychládnuť .
-
7
Po vychládnutí pokrájame na kocky.
-
8
V reze.
-
9
Dobrú chuť.
Diskusia k receptu