Bageta francúzska

Bageta francúzska ako ingrediencia v receptoch:

  • Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta (fotorecept)

    Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta (fotorecept)

    Týmto mojim variantom žemľovky, splácam svoj obrovský dlh Jirkovi „Ižimu“ Ing. Planičkovi, kamarátovi z najvernejších i najdávnejších. Predreli sme mierou i rukou spoločnou nielen nástupné „sapérske gate“ v bratislavských Kutuzovkách, ale aj tie najslávnejšie...

  • Crostini s brusnicami a pistáciami

    Crostini s brusnicami a pistáciami

    Bagetu nakrájame na šikmo zhruba na 1 cm hrubé plátky. Z oboch strán ich potrieme olivovým olejom a rozložíme na plech. Pečieme na 180 stupňoch dozlatista.

  • Hráškový krém s parmezánovými krutónmi

    Hráškový krém s parmezánovými krutónmi

    Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku a cesnak domäkka. Prisypeme rozmrazený hrášok a zalejeme ho hydinovým vývarom. Pridáme jednu nasekanú chilli papričku bez semienok a krátko povaríme. Nakoniec polievku dochutíme soľou a korením.

  • Cesnakové bruskety

    Cesnakové bruskety

    Teplé bruskety pečené v alobale ochutené vašim obľúbeným cesnakom podávajte s červeným vínom a uvidíte, ako potešíte vašu spoločnosť.

  • Pečená bageta s plnkou a pancettou (fotorecept)

    Pečená bageta s plnkou a pancettou (fotorecept)

    Bagetu rozkrojíme zvrchu do troch štvrtín a natrieme bylinkovým maslom.

  • Gazpacho, pravé španielske z Andalúzie (fotorecept)

    Gazpacho, pravé španielske z Andalúzie (fotorecept)

    Teplo mám rád už od detstva, ale čo je veľa, toho je až príliš! Vstup do tunajšej klímy dával tušiť, že nás čakajú poriadne „hice”. Máj sa rýchlo „vyšplhal„ cez 40 °C a podnes ideme...

  • Zapekaná plnená bageta
  • Polievka Ratatouille

    Polievka Ratatouille

    Ratatouille patrí medzi najznámejšie francúzske pokrmy, bežne ide o zeleninovú prílohu k rôznym mäsovým a iným jedlám, ale ja som si dovolil Ratatouille pripraviť v podobe hustej a sýtej polievky.

  • Bravčové koleno marinované v tmavom pive
  • Dusená paprika plnená syrom a salámom

    Dusená paprika plnená syrom a salámom

    Tento recept je veľmi jednoduchý a lacný. Ideálne ako ľahká večera alebo silnejšie raňajky. Recept je možné robiť aj so obyčajnými zelenými paprikami (s ktorými je to podľa mňa lepšie). Tento krát som sa však rozhodol...

  • Francúzska cibuľačka (fotorecept)

    Francúzska cibuľačka (fotorecept)

    Tento recept mám od mojej francúzskej kamarátky a veľmi mi chutí, možno bude aj Vám :)



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist