Bruschetty s kozím syrom a čučoriedkovým džemom

zuzikrish - bez fotkyzuzikrish, 13. marca 2013
Bruschetty s kozím syrom a čučoriedkovým džemom
Foto: zuzikrish

Minule sme doma mali kvalitný kozí syr, tak som vyskúšala trochu netradičné spojenie chutí :)

4
porcie
5 minút
príprava
10 minút
na 200 °C

Suroviny

1/2 ks (z veľkej)
4 strúčiky
8 plátkov
4 lyžičky

Online leták

Postup

  1. 1

    Polovicu veľkej bagety nakrájame na cca. 12 kúskov a poukladáme na plech s papierom na pečenie.

  2. 2

    V malej miske rozmiešame pretlačený cesnak s olivovým olejom.

  3. 3

    Zmesou cesnaku a oleja potrieme bagety. Pečieme na 200°C asi 10 minút. Bagety by mali mať hnedé okraje.

  4. 4

    Na tanier dáme tri bruschetty, dva plátky kozieho syra a lyžičku čučoriedkového džemu. Podávame ako zdravú chuťovku alebo ako predjedlo. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

klaura
tak na toto mám práve chuť ... škoda, že nemám kozí syr ... to by bola večera ... :)