Bruschetty s kozím syrom a čučoriedkovým džemom

Name: Bruschetty s kozím syrom a čučoriedkovým džemom
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: francúzska bageta, 1/2 ks (z veľkej); cesnak, 4 strúčiky; olej olivový; syr kozí, 8 plátkov; džem čučoriedkový, 4 lyžičky

zuzikrish, 13. marca 2013

Bruschetty s kozím syrom a čučoriedkovým džemom

Foto: zuzikrish

Minule sme doma mali kvalitný kozí syr, tak som vyskúšala trochu netradičné spojenie chutí :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

1/2 ks (z veľkej)	francúzska bageta
4 strúčiky	cesnak
	olej olivový
8 plátkov	syr kozí
4 lyžičky	džem čučoriedkový

Postup

1
Polovicu veľkej bagety nakrájame na cca. 12 kúskov a poukladáme na plech s papierom na pečenie.
2
V malej miske rozmiešame pretlačený cesnak s olivovým olejom.
3
Zmesou cesnaku a oleja potrieme bagety. Pečieme na 200°C asi 10 minút. Bagety by mali mať hnedé okraje.
4
Na tanier dáme tri bruschetty, dva plátky kozieho syra a lyžičku čučoriedkového džemu. Podávame ako zdravú chuťovku alebo ako predjedlo. Dobrú chuť!