-

Mäkučké a ľahké ako pierko. Takéto úžasné fánky sa dajú pripraviť aj zo špaldovej múky!

Pečené cibuľové kolieska so syrom

Chrumkavá slaná chuťovka je ideálna ako snack pre hostí k limonáde, vínu či pivu. A...

Brownies sundae - čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou

Tieto brownies sú pripravené bez prášku do pečiva. Sú z odloženého kvásku...

Kokosovo-vločkový pohár s chia semienkami

Tento recept som našla na internete pred pár rokmi, keď som hľadala inšpiráciu na chia semienka. Trocha som si ho upravila....

Mračnový chlieb

Napriek názvu nečakajte klasický chlieb. Ide o pečivo, skôr placky, ktoré sa ako pečivo používajú....

Kuracie plátky v marináde

Kuracie mäso

Toto je jedno z jedál, ktorého samotná tepelná príprava zaberie niekoľko minút....

Čokoládová mliečna ryža

Stačí pridať do obyčajnej mliečnej ryže kúsok čokolády, čerstvé ovocie a perfektný dezert nielen pre deti...

Strakatý jablčník s pudingom a čokoládou

Nenáročná príprava s chutným lahodným výsledkom.

Glazovaná platesa (halibut)

Hlavné jedlá

Chutná morská ryba, ktorá sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Má dosť výraznú rybaciu vôňu...

Tvarohový mrkváč

Výborný, šťavnatý a nie moc sladký....

Pšeno so zeleninou a s tofu

Pšeno a tofu je veľmi dobrá kombinácia....

Zmes korenia na miešané vajíčka

Domáca zmes korenia na miešané vajíčka.

Cesnak pečený v oleji

Delikatesa, ktorá sa skvelo hodí na hrianku, bagetu, na dochutenie nátierky alebo dresingu....

Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom

Hlavné jedlá

U nás boli dnes na obed s jednoduchou kôprovou omáčkou a varenými zemiakmi. Ale chutia aj...

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Mäso odblaníme a prešpikujeme slaninkou. Zostatok slaninky osmažíme s cibuľou.

Citrusový dresing na ľadový šalát

Šaláty

Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, ...

Tvarohom plnená palacinka z rúry

Fantastická sladká dobrota na sviatok i piatok, pre malých aj veľkých jedákov.

Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky

Fantasticky chutné a jednoduché múčne jedlo, ktoré bude chutiť určite každému, niečo ako plnené langoše....

Kuracia fašírka s cuketou a mrkvou

Kuracie mäso

Šťavnatá fašírka z kuracieho mäsa s nastrúhanou zeleninou je stvorená na víkendový obed doma, ale aj...

Kváskové pita chleby

Chlieb

Tieto kváskové pita chleby sú vyrobené z odloženého kvásku.

Rýchly ovsený koláčik

Rýchly koláčik na poobedie alebo raňajky.

Granadír s čerstvým šalátom v zálievke

Cestoviny

Môj dnešný chutný obed.

Orechové rožky z mascarpone

Fantastické rožky na každú príležitosť, na sviatky, oslavy, posedenie... Za málo peňazí veľa...

Vločkové muffiny s jablkami

Sladké a zdravšie ako klasika. Tieto muffinky sú nenáročné na suroviny a rýchlo pripravené....

Výborný pórový koláč z kysnutého cesta

Zmena nezaškodí. Čo tak pripraviť z póru slaný koláč?...

Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami

Kto chcel, nastrúhal si do polievky na tanieri ešte tvrdý syr.

Huby s Nivou

V sezóne lesné, v zime z obchodu. V oboch prípadoch rýchlo hotové a chutné....

Domáca pistáciová zmrzlina

Táto domáca zmrzlina je vyrobená iba z troch surovín a nie je potrebný žiadny stroj na zmrzlinu....

Brokolicová polievka s batatmi

Bataty sa stali mojou obľúbenou zeleninou a často nimi nahrádzam zemiaky....

Pečené vylepšené zemiakové fašírky

Hlavné jedlá

Množstvo potravín dávam od oka, nemeriam, nevážim. Spotrebovala som, čo bolo treba z chladničky....

Paradajkovo-karfiolový prívarok

Mám rada karfiol, ale nechcelo sa mi ho vyprážať a opakovať stále len s vajíčkom takisto....

Tvarohové poháre

Jemný odtučnený tvaroh vymiešam s ošúpaným nahrubo nastrúhaným jablkom a najemno nastrúhanou mrkvou.

Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou

Chutný ľahký retro obed.

Jablkový závin z pivného cesta

Jednoduché cesto, rýchla príprava, skvelá chuť.

Citrónové rezy