-

Umytú rozobratú brokolicu varím v 2 hrncoch. V jednom v osolenej vode iba hlávky. V...

Banánový nápoj

Nápoje

Banán ošúpeme a nakrájame na kolieska. K banánu pridáme ostatné suroviny a spolu vymiešame v mixéri,...

Vláčny žihľavovo-orechový koláčik s citrónovou polevou

Zo žihľavy robím nielen čaj, ale varím rôzne jedlá a pečiem aj koláče....

„Riziko“ z kuracieho mäsa – nepravé rizoto v mojej verzii

Rizoto: Kuracie stehná zbavím kože a vykostím. Mäso z nich nakrájam na kocky. V nepriľnavom...

Ovocná torta s čokoládovou a mascarpone plnkou

Torty

Piekla som na oslavu narodenín. Torta prekvapila svojou chuťou...

Minislimáčiky s olivami

Slané chuťovky

Pomôž si človeče ako vieš, alebo ako vznikne nový recept....

Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom

Pohánkové šaláty sú veľmi vďačné. Zasýtia a dodajú všetko, čo človek potrebuje.

Špargľový koláč

Dostala som od kamarátky špargľu, tak som dumala čo s ňou a voľba padla na tento...

Šampiňónový šalát

Večera

Cibuľu a šampiňony nakrájame nadrobno.

Chrumkavé rezne v obale s kukuričnými lupienkami

Extra chrumkavý a lahodný rezník si môžete vychutnať, ak pridáte k strúhanke aj kukuričné lupienky a...

Cviklovo-jablkový šalát

Šalát môže byť ako príloha alebo ako samostatná zdravá pochúťka.

Naša bábovka

Náš rodinný recept, ktorý máme asi 15 rokov a je veľmi obľúbený. Bábovka nie je...

Chlebová polievka so zeleninou a sušenými hríbmi

Po dlhej dobe som varila zo starého chleba, lebo nám chlieb nezvykne zostávať.

Pohánka s pórom a tofu

A je tu zase iná dobrota s pohánkou. :) Tí, ktorí tofu nemusia, si...

Jemný jablkový koláč s orechmi

Tentokrát štrajkoval môj mobil...

Úžasné fánky zo špaldovej múky

Mäkučké a ľahké ako pierko. Takéto úžasné fánky sa dajú pripraviť aj zo špaldovej múky!

Pečené cibuľové kolieska so syrom

Chrumkavá slaná chuťovka je ideálna ako snack pre hostí k limonáde, vínu či pivu. A...

Brownies sundae - čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou

Tieto brownies sú pripravené bez prášku do pečiva. Sú z odloženého kvásku...

Kokosovo-vločkový pohár s chia semienkami

Tento recept som našla na internete pred pár rokmi, keď som hľadala inšpiráciu na chia semienka. Trocha som si ho upravila....

Mračnový chlieb

Napriek názvu nečakajte klasický chlieb. Ide o pečivo, skôr placky, ktoré sa ako pečivo používajú....

Kuracie plátky v marináde

Toto je jedno z jedál, ktorého samotná tepelná príprava zaberie niekoľko minút....

Čokoládová mliečna ryža

Stačí pridať do obyčajnej mliečnej ryže kúsok čokolády, čerstvé ovocie a perfektný dezert nielen pre deti...

Strakatý jablčník s pudingom a čokoládou

Nenáročná príprava s chutným lahodným výsledkom.

Glazovaná platesa (halibut)

Hlavné jedlá

Chutná morská ryba, ktorá sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Má dosť výraznú rybaciu vôňu...

Tvarohový mrkváč

Výborný, šťavnatý a nie moc sladký....

Pšeno so zeleninou a s tofu

Pšeno a tofu je veľmi dobrá kombinácia....

Zmes korenia na miešané vajíčka

Domáca zmes korenia na miešané vajíčka.

Cesnak pečený v oleji

Delikatesa, ktorá sa skvelo hodí na hrianku, bagetu, na dochutenie nátierky alebo dresingu....

Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom

Hlavné jedlá

U nás boli dnes na obed s jednoduchou kôprovou omáčkou a varenými zemiakmi. Ale chutia aj...

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Mäso odblaníme a prešpikujeme slaninkou. Zostatok slaninky osmažíme s cibuľou.

Citrusový dresing na ľadový šalát

Šaláty

Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, ...

Tvarohom plnená palacinka z rúry

Fantastická sladká dobrota na sviatok i piatok, pre malých aj veľkých jedákov.

Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky

Fantasticky chutné a jednoduché múčne jedlo, ktoré bude chutiť určite každému, niečo ako plnené langoše....

Kuracia fašírka s cuketou a mrkvou