(recepty chronologicky)

Maminka sa ma v nedeľu ráno opýtala, ako pripravíme kuracinku na obed. Pôvodne som plánovala...

Maškrta

Uvaríme každý puding v 0, 75l mlieka, 3PL cukru, 2PL Gustinu. Do vanilkového horúceho...

Slivková čokoláda

Prílohy

Slivky si odkostkujeme a v mensom mnozstve vody rozvarime, potom ich zmixujeme pridame kakao a cukor...

Nakladanie zeleniny do súdka

Šaláty

Už niekoľko rokov pripravujem zeleninu na sladkokyslo do kameninového súdka. Zalenina je chuťovo výborná a možno...

Tiramisù

Tento typicky taliansky zákusok s obľubou pripravujem na špeciálne príležitosti. Aj napriek tomu, že je...

Plnené zapečené paradajky

Tak dodržujete piatok bez mäsa tak mám pre vás tip. Ak si ryžu sami dopredu pripravíme tak...

Metrový koláč - celiatický

Obľúbený koláčik na oslavách tak som ho urobila dcére na meniny lebo je celiatička. Ale pochutnajú...

Čalamáda

Túto čalamádu robievam už 30 rokov. Už som odovzdala veľa priateľkám tento jednoduchý recept. Nie...

Zapekané pšeno

Komerčný recept. Podľa mňa nie je pravda, že to čo je zdravé, nechutí dobre...

Hovädzí steak so zázvorovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hrubší steak zo sviečkovice osolíme, okoreníme, prudko opečieme z oboch strán na panvici a odložíme...

Írska pochúťka z bravčového karé

Bravčové mäso

Marinované bravčové karé nakrájané na rezance restujeme na panvici, pridáme nakrájanú paradajku a papriku, čerstvé...

Kuracie stehná plnené špenátom a rukolou

Kuracie stehná vykostíme, mierne naklepeme a osolíme, okoreníme. Špenát a rukolu restujeme na masle...

Morčacie rezne s broskyňovým karamelom

Marinované rezne z morčacích pŕs opečieme na panvici. Súbežne si na druhej panvici roztopíme cukor, ...

Kačacina s horúcimi malinami

Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...

Bedle s višňami

Večera

Očistené, umyté klobúky bedli namočíme na 1 hodinu do šťavy z višní, do ktorej sme pridali...

Zapekané vrtuľky

Cestoviny

Milujem cestoviny asi najviac zo všetkého a toto je môj obľúbený, veľmi chutný a šťavnatý recept....

Výborné cesto na palacinky

Odkedy ho používam, robenie palaciniek je pre mňa radosť... :) Foto pridám, až keď ich budem...

Vyprážané bedle so šunkou

U nás doma zúri hríbová sezóna. Každý deň mi muž nosí plný košík hríbov, a...

Plnený karfiol so syrovou omáčkou

Tento recept ma upútal v jednom zahraničnom časopise už veľmi dávno a tak si ho pripravujem podľa...

Hrk-hrk torta alebo trasená torta

Torty

Veľmi rýchle.

Karamelové rezy snov

Dajte variť salko na dve hodiny / v konzerve/. Na cesto ziešajte vajcia /celé/ cukor, postupne...

Vianočný medovník

Tento medovník dá najviac práce. Platí však : koľko energie dáte, toľko sa vám aj vráti. Tak...

Pečená treska s vanilkovým pyré a baby karotkou

Tresku opracujeme, nakrájame na porcie, osolíme a opečieme z jednej strany do hotova. Zemiaky...

Carpaccio z jeleňa so šampiňónmi

Večera

Jelení chrbát odblaníme, opracujeme, osolíme, okoreníme a na oleji sprudka opečieme zo všetkých strán...

Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou

1 šalka=2, 5 dcl Cesto vymiesime a nechame 2 hodiny kysnut....

Kuracie soté

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný... :)

Jablkové lievance s Crème brûlée

Koláče

Lievance: Múku, vajcia, mlieko a cukor spojíme, pridáme nastrúhané jablko, droždie a vypracujeme...

Pečený slivkový lekvár-Sjuz_ik (upravené na podmienky Des Moines - IOWA)

Domáci slivkový lekvár, nostalgické spomienky na detstvo a bezstarostný život pod ochrannými krídlami rodičov a babičky....

Plnené langoše

Tieto langoše milujeme všetci, dokonca aj môj otec, ktorý je zástanca tradičných dedinských jedál...

Pravý ruský Beef- Stroganoff

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojej babičky, mimochodom pravej Rusky. Nachádza sa v jej kuchárskej knihe,...

Slovenská paštéta

Keď sme mali husi a prišiel ich čas, mama ich "nadžgávala" varenou kukuricou, aby boli...

Šťavnatý ovocno-pudingový zákusok :)