Banánový tarte tatin fotorecept

egreska - fotkaegreska, 15. októbra 2010
Banánový tarte tatin (fotorecept)
Foto: egreska

Suroviny

50 g
150 g
4
1/2 čl
1 ks
 alebo šlahačka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor si upalime na karamel,pridame maslo a kôru z pomaranča.

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Banany rozpolíme po dlžke a poprašime škoricou.

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvalkame na velkost plechu.

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Karamel dame na plech,poukladame banany.

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zakryjeme cestom a popichame .

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečieme na 200 st asi 25 minut.

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Opatrne otočíme na plech .Pozor na vriaci karamel !!!

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podavame so zmrzlinou alebo so šlahačkou.

    Banánový tarte tatin (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

janaja
Vyzerá to super, len neviem, ten karamel sa dá dobre krájať?
jerica
@egreska to je sen :-)) , keď to otáčaš , nemám s tým problém len to musím otáčať horúce? (kk)
alexdidi
Vydarený tarte tatin...nie je veľmi sladký(banán, karamel)?
egreska
dakujem ,@janaja ten karamel nie je tvrdý,lebo je tam maslo..@jerica ano ,malo by sa to otáčat za horuca,len vééélmi opatrne..@alexdidi priznam sa, dala som trošku menej cukru,tiež som sa toho bala ale nebolo to príliš sladké,aj manželovi chutilo (a ten sladke kolače nema rad ) a najlepší je za tepla so zmrzlinou :-))
babidka
ked "skoncia" jablka , urobi sa aj tento :-)takyto bananovy som este nerobila a ani nejedla :-)))))
sovka62
Originál je jablkový, ale keďže svoje jablká nemám a kupované sú niekedy drahšie ako banány, tak celkom dobrá zámena. Vyskúšam.
evanaaa
Toto musí byť výborné, ja sa na môžem pozerať akurát tak na ten obrázok, a prehĺtať sliny.
gittka
takéto presladené dobroty by som mohla jest každý den.o karamele nehovoriac...mnam
zdezda
výborný recept, ukladám, ešte som taký nevidela :-)
zitar
Neviem prečo, ale hneď pri názve som vedela @egreska , že je od Teba. To znamená, že to bude úžasná dobrota.
egreska
dakujem,to znamena, že ma tu už mate "prekuknutú" :-))) je to naozaj dobrota,ale odporúčam spapat v ten isty den ako je upečený..
irenka25
moc pekne ,skusim urobit takuto lahodku na narodeniny, sa uz tesim
egreska
ani ja @evulka ,nič na tom nie je...skus a uvidíš,jednoduchší kolačik neexistuje :-))
gabikapb
V sobotu som robila jabkový, teplý nám veľmi chutil, bola to taká nová chuť, banánový môže byť tiež supe, ukladám :-)
hubarka35
DakujemVám ze receptiky,som rada že som našla varechu,je tu toho,že sa stáva maniačka somna,len na nete som a kukám recepty a skúšam......
daffy1
Ahojky ja som ho teraz dopiekla, viem, že na večer by sa jesť veľa nemalo, ale máme návštevu, už sa podáva, bohužial nemala som zmrzlinu tak som dala aspoň šľahačku a ako vidí, všetkým chutí....v KK už je uložený, určite ho budem robiť častejšie......ináč prajem príjemné prežitie sviatkov...
egreska
@daffy dakujem ,aj tebe želám pekne sviatky...a som rada že koláčik vam chutil..
domci4
budem to robiť s jablčkami a v gulatej forme- trošku sa bojím toho preklopenia ale :)
2010
@egreska , taka ista vyborna je z ananasu, fotenie sa nekonalo - zjedene:)