Banánová roláda fotorecept

Name: Banánová roláda (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks celé; vajcia, 4 ks; cukor práškový, 200 g; múka polohrubá, 100 g; sóda bikarbóna, na špičku noža; maslo, 100 g; cukor práškový, 100 g; zlatý klas - krémový prášok, 1 sáček; mlieko , 3 dcl

mamina2, 10. októbra 2010

Foto: mamina2

asi sú to neni slonie slzy ... my to volame dobra piškota alebo to s tým banánom :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks celé	vajcia
4 ks	vajcia
200 g	cukor práškový
100 g	múka polohrubá
na špičku noža	sóda bikarbóna
plnka :
100 g	maslo
100 g	cukor práškový
1 sáček	zlatý klas - krémový prášok
3 dcl	mlieko

Postup

1
zo štyroch bielkov si spravime sneh.

2
z 2 celych vajec,4 žltkov a cukru vyslahame penistu masu...

3
primiesame muku,sodu bicarbonu, zamiesame a opatrne vmiesame sneh... vylejeme na masny papier

4
pecieme ,potom vyberieme, zrolujeme a prikryjeme, vlhkou utierkou...
5
plnka : uvarime si husty puding zo zlateho klas a mlieka . dame ho vychladnut. maslo a cukor si tiez zmixujeme a potom primiesame puding.
6
cesto si rozvinieme natrieme nejakym kyslejsim džemom...

7
na to natrieme plnku...

8
na kraj dame banany...a pomaly zrolujeme

9
na vrch potom natrieme zvysok plnky, a posypeme postruhanou cokoladou alebo grankom...dobru chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

garanco

garanco 10. októbra 2010 o 17:55

Na slonie slzy použi tmavší krém - najlepšie orechový, roládu nekrúť, iba prehni napolovice, aby bol banán v tej časti, ktorá sa ohýba, potom bude "ozajstné oko - slza".

@zareaguj

Pekný komentár