Banánová roláda fotorecept

mamina2 - fotkamamina2, 10. októbra 2010
Banánová roláda (fotorecept)
Foto: mamina2

asi sú to neni slonie slzy ... my to volame dobra piškota alebo to s tým banánom :)

30 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks celé
4 ks
200 g
100 g
 na špičku noža
plnka :
100 g
100 g
1 sáček
3 dcl

Postup

  1. 1

    zo štyroch bielkov si spravime sneh.

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    z 2 celych vajec,4 žltkov a cukru vyslahame penistu masu...

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    primiesame muku,sodu bicarbonu, zamiesame a opatrne vmiesame sneh... vylejeme na masny papier

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    pecieme ,potom vyberieme, zrolujeme a prikryjeme, vlhkou utierkou...

  5. 5

    plnka : uvarime si husty puding zo zlateho klas a mlieka . dame ho vychladnut. maslo a cukor si tiez zmixujeme a potom primiesame puding.

  6. 6

    cesto si rozvinieme natrieme nejakym kyslejsim džemom...

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    na to natrieme plnku...

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    na kraj dame banany...a pomaly zrolujeme

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 8
  9. 9

    na vrch potom natrieme zvysok plnky, a posypeme postruhanou cokoladou alebo grankom...dobru chuť

    Banánová roláda (fotorecept)  - obrázok 9

Diskusia k receptu

garanco
Na slonie slzy použi tmavší krém - najlepšie orechový, roládu nekrúť, iba prehni napolovice, aby bol banán v tej časti, ktorá sa ohýba, potom bude "ozajstné oko - slza".
danculka
Piškóta vyzerá dobre,ale slza to nie je,tak ako ,,garanko,, píše piškóta sa netočí.Urob tak ako píše,kedˇto budeš krájať bude to slonia slza.
aja1616
Vám sa to pečie, keď chce každý pomáhať. Každý chvíľku ťahá pílku. U nás to bolo tiež tak, ale už to máme za sebou.
mamina2
musela som to premenovat aby som nezavadzala zbytocne :D no u nas to je tazsie ked mi deti pomahaj pretoze musim davat este aj pozor, zišiel by sa mi este pár oči a par ruk :)
marienka44
Vidim, ze rolada sa nelamala pri toceni, aj ked tam bola soda bic. Ja robim len zo 4 vajec, tento recept vyskusam.
olika
Slonie slzy robím tak, že upečené cesto prehnem cez valček na cesto, nechám tak na valčeku ochladnúť a vytvorí sa tvar slzy (kvapky). Potom to naplním, dnu dám samozrejme viac krému, aby sa slza vyplnila.
tataika
SLONÍ SLZY DĚLÁM TAKY ALE JINÉ. TĚSTO TMAVÉ, SVĚTLÝ KRÉM ,DOVNITŘ BANÁN, ROLÁDA SE PŘELOŽÍ A KRÁJÍ SE ZE ŠIKMA-PO UKROJENÍ TVOŘÍ SLZU.
evanaaa
Práve ten spôsob ohnutia robí z toho to, čo je v názve - tú slzu.
mamina2
:D podarila,ale vacsinu si pomocnici aj zjedli, vtedy si vzdy poviem : bola dobra :D

Zaujímavé video z archívu TV Varecha