Ringlótový kompót dvojako
Práve začína u nás sezona ringlot. tento rok mám neúrekom, až som musela všetky konáre...
Rýchly sviatočný zákusok
Toto je obľúbený zákusok mojich synov a manžela. A keďže manžel má narodeniny, chcel dačo upiecť...
Strúhaný jablkový koláč s kokosovým snehom
Tento koláčik som nepiekla dobrých 15 rokov, vykutrala som ho z nespočetného množstva papierikov, založených v...
Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/
Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...
Nanukový rez nepečený
Ked som bola mala tak moja teta piekla tento zákusok pravidelne a ja som ho zbožnovala....
Paradajková omáčka - Sugo pomodoro
Tento recept som odkukala z relácie "S italem v kuchyni". Bez tejto omáčky si už nevieme...
Formičkové kokosky s krupicovým krémom
Toto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických, ale...
Orechovo-karamelová roláda
zbožňujem karamelové veterníky alebo karamelovú roládu, ale kedže na veterníky si zatiaľ netrúfam, tak k...
Perník s bielou čokoládou
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme lekvár-riedší, poriadne premiešame.
Rustikálne chlebové žemličky so sušenými rajčinami
Vyše pol roka som nič nepiekla. Bolo to podmienené tým, že okrem histamínu mi začala...
Broskyňové pokušenie
Tento kolač je u nás veľmi obľúbený odkedy som ho prvý krát skúsila upiecť.
Paprika a uhorky konzervované bez sterilizácie na studeno/ fotorecept/
Dnes som nakladala papriky s uhorkami podla mojej maďarskej priateľky Agiky . Minulý rok mi...
Meninová mlsanica
Koláčik pre Vladkov k meninám :)
Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou
Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...
Plnené šampiňóny
šampioniky si umyjeme, odčistíme, zbavíme stopiek a vydlabeme lyžičkou na "misky". takto pripravené šampiony si namočime...
Lečo na zimu ako to robím ja
Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...
Şakşuka (čítaj šakšuka)
Şakşuka je zeleninové jedlo z baklažánu, papriky a zemiakov, zaliate paradajkovou omáčkou a jogurtom...
Nebeské rezy
Žltky vymiešame s cukrom, pridáme múku, kypriaci prášok, olej a vodu, nakoniec pridáme vyšlahané...
Orechová roláda
Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne primiešame sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva...
Cukinová čalamáda, alebo čo mi dnes záhrada dala /fotorecept/
Dnes som zase chodila po záhrade a robila som previerku, čo by sa už dalo a...
Mango kulfi - indická zmrzlina
Zbožňujem mango v akejkoľvek podobe a zmrzlinu tiež. Na nete som našla veľa receptov na prípravu...
Margot rezy
margot rezy pochadza od mojej svokricky ktory som od nej obkukala ale je rychly a vyborny!
Vylepšený perník
Moji synovia majú od malička najradšej klasický obyčajný perník a dudrali, že som im ho dlho...
Kuracie prsia dusené na masle na pyré z cukrového hrášku so zemiakovou kašou /fotorecept/
Dnes zvíťazilo na obed jemné a chutné kura dusené na masle, ktoré som podávala na...
Tvarohový zázrak
Milujem v lete ovocno-smotanové koláčiky. Večer ma manžel nechal bez dozoru a takto to dopadlo :o)
Cesnak, hrozienka a jabĺčková paprika
Tento recept robím už niekoľko rokov. Určite je aj tu na Vareche, ale ja som...
Čokoládová tortička s malinovým coulis
Korpus: Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme múku, kakao, kryštálový cukor a vypracujeme cesto, ...
Plody mora na tanieri
Scallops(musle sv. Jakuba) a lobster(homar) su moje najoblubenejsie plody mora , obzvlast v letnych mesiacoch...
Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom
Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...
