Sezamové tofu kocky
Recept z mojej najobľúbenejšej vegetariánskej kuchárky The Essential Vegetarian Cookbook.
Grahamové rožky so sezamom
Včera som piekla tieto rohlíky. Podobné rohlíky som už vložila, ale tieto sú odlišné...
Jarné karfiolové rezne
Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...
Gnocchi zo sladkých zemiakov
Dneska som vyprazdnovala chladnicku a sustredila som sa na sladke zemiaky. Toto jedlo je taka taliansko-slovenska...
Cvikla pečená so sladkými zemiakmi
Tento recept som nasla uz davnejsie na internete. Zaujal ma, vyskusala som ho a odvtedy...
Pizza guľky
Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Po vykysnutí cesto rozdelíme...
Jahodový ocot
Umyté, osušené jahody nakrájame na malé kúsky. Kúsky jahôd dáme do vzduchotesnej nádoby a zalejeme...
Sójové plátky s bazalkovo - syrovou omáčkou
Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky, cesnak ošúpeme a prichystáme si ostatné suroviny na omáčku....
Špaldové sušienky s lieskovcami
Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)
Celozrnné kaiserky
Jednoduchý recept na zdravé cereálne pečivo. S cestom sa výborne pracuje, nelepí sa...
Pražené špagety ( fotorecept )
Máte chuť na cestoviny ? Tak si ich skúste upražiť a budete možno milo prekvapení ich chuťou....
Mrkvové buchtičky
Recept na tieto buchticky som nasla na internete. Zaujal ma, lebo do buchticiek ide nastruhana...
Karfiolové placky
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a v osolenej vode varíme cca 25 minút. Po uvarení necháme...
Krupkoto
Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....
Jahodový koláč
Cesto: Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, kakao a štipku soli. Pridáme studené...
Cestoviny s orieškami a lesnými hubami
Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.
Šalátová omáčka-polievka
tuto omáčka robievala babička ked sme u nej prazdninovali... je moc moc dobrá, vždy ked mám viac...
Plnené pórové rolky
Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...
Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom
Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...
Jarná polievka a liaty chlebový posúch
Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...
Plnená cibuľa
V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...
Zemiakovo - mrkvový šalát so šošovicou
Veľkozrnnú šošovicu si na 2 hodiny namočíme do vody.
Pohár plný vitamínov - smoothie
Smoothie robievam v poslednej dobe casto... Hlavne teraz, ked uz prichadza leto, tak je to...
Plnený sladký zemiak
Pridavam jeden z dalsich mojich dietnych receptov. Sladke zemiaky obsahuju vitamin A, C, E,...
Medovo - sezamové sójové kocky
Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...
Hliva na smotane s polentou
Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...
Jarný zemiakový šalát
Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...
Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami
Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....
