Večera (recepty chronologicky)

Krumpľovníky od babky

Je to niečo medzi haruľou a posúchom. No odporúčam robiť z viacerých dávok, lebo bude...

Zemiakové placky trochu inak

Vojna mäsu pokračuje...

Ovocné knedličky z tvarohového cesta

Dezerty

Sladký obed.

Krémová zemiačiková polievka

Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky)....

Zemiaková štrúdľa s bryndzou a cibuľou

Falošný ryžový nákyp

Dezerty

Zjednodušená verzia ryžového nákypu bez použitia vajec.

Kysnuté prudko návykové tyčinky

Večera

Na dnešný pohodový, aj keď trochu upršaný, ale teplý večer k vínku, som upiekla...

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál.....

Zapekaná kyslá kapusta

Táto kapusta je vhodná ako samostatné jedlo, ale aj ako príloha.

Zemiaky v kabáte

Veľmi dobré zemiaky pre maškrtenie, alebo aj ako príloha.

Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke

Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba...

Kalerábové fašírky

alebo vyhlásila som vojnu mäsu :)

Krumpláče babky Žofky

Tieto krumplače moja babka vedela také dobré uvariť, že som si musel vždy dať dupľu...

Bezlepkové langoše

Ako ich máte najradšej? S kyslou smotanou a strúhaným syrom? Alebo s kečupom? Čo takto len potreté...

Šošovicový prívarok

Pre niekoho ako ja, skvelé jedlo, ktoré zasýti. Receptov je tu nesmierne veľa, ...

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom

Vajíčko uvaríme vo vriacej vode štyri minúty, schladíme ho, olúpeme, obalíme v trojobale (múka, vajce, ...

Grilovaná zelenina s čočkou

Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke...

Bolonská omáčka

Hovädzie mäso

Pre každého, kto miluje chuť Talianska. Originál podľa mňa :)

Zapekaná špargľa

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Špargľa s parmezánovým snehom a olivovým krekerom

Kreker: Najprv spojíme múku, parmezán, cesnak, rozmarín, olivy a olivový olej. Pomaly miešame a...

Špargľový jarný koláč s holandskou omáčkou

Ľahká cesnaková polievka - vegan

Postup vo videu :)

Domáce tagliatelle s hoblinami zelenej špargle

Cestoviny

Pečený bôčik s cibuľou

Kožu nakrájame na štvorčeky. Mäso osolíme, posypeme rascou a do zárezov vtlačíme nasekaný cesnak.

Zubáč so špargľovou penou a s karfiolovým pyré

Hliva na batatovom pyré s paštrnákom a so strateným vajcom

Máme radi hlivu, a toto je recept na pečenú hlivu, ktorý som tak trochu...

Pečený bochník so špargľovo-parmezánovou plnkou

Od apríla do júna kraľuje v našej kuchyni kvalitná slovenská špargľa. Je totiž zdravá, ľahko stráviteľná,...

Steak s grilovanou špargľou a bearnskou omáčkou

Hovädzie mäso

Varenie ryže pre začiatočníkov