Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou

lunter - fotkaLunter, 25. marca 2019 19:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádouFoto: lunter
2
porcie
40 min
príprava
15 min
na 200 °C

Suroviny

1 bal.
2 ks
1 bal. mrazený
1/2 ks
Marináda:
1 ks menšia
2 ČL
4 ČL
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci zohrejeme vodu. Mrkvu a brokolicu necháme zmäknúť v pare nad horúcou vodou asi 30 minút. Hrášok pridáme 20 minút pred koncom. Zeleninu treba skontrolovať, mrkva zvyčajne mäkne dlhšie.

  2. 2

    Medzitým si pripravíme marinádu. Do misky dáme sójovú omáčku, šťavu z menšej mandarínky, med a zamiešame. Dochutíme soľou a škoricou podľa vlastnej chuti.

  3. 3

    Tofu vyberieme z obalu, osušíme a dáme marinovať na asi 30 minút.

  4. 4

    Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Zmäknutú zeleninu vyberieme a poukladáme na plech. Polejeme olivovým olejom a osolíme. Do stredu plechu položíme marinované tofu a zvyškom marinády polejeme tofu i zeleninu.

  5. 5

    Pečieme 15 minút. Pred podávaním tofu nakrájame.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist