Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Pirohy plnené lekvárom

Bezmäsité jedlá

Jedlo ktoré neodmietnu ani tí najnáročnejší. Toto bolo jedlo môjho detstva. Kto na nich vyrastal...

prazdny

Thai mango sticky rice

Dezerty

Sladká dobrota, ktorá vás možno prekvapí svojou jednoduchosťou.

prazdny

Voňavá paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Obľúbená klasika s čerstvými paradajkami a štipkou škorice.

prazdny

Pohánková kaša bez lepku

Bezmäsité jedlá

Prirodzene bezlepkové múky sa tešia obľube nielen medzi celiatikmi. Pohánková kaša bez lepku je výbornou raňajkovou inšpiráciou....

prazdny

Cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu -...

prazdny

Višňové džemovanie

Višňový džem nepatril k mojim favoritom, ale tento rok marhule aj mirabelky skosil jarný mráz, tak som po rokoch opäť skúsila aj višňový džem....

prazdny

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Bravčové mäso

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

prazdny

Kuřecí prsa s omáčkou a rýží

Kuracie mäso

Prsa očistíme, z obou stran osolíme a opepříme a opečeme na oleji s máslem z...

prazdny

Jarná špičková polievka

Bezmäsité jedlá

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

prazdny

Krémová dubáková polievka

Hlavné jedlá

Kto by ju nemal rád. A ešte keď je v nej veľa dubákov.

prazdny

Bezlepkové tvarohové guľky

Bezmäsité jedlá

Do misky postupne pridávame tvaroh, vajce, soľ, roztopené maslo, práškový cukor, Universal...

prazdny

Levanduľový sirup

Nápoje

Tento rok praje všetkým kvetom. Levandule je toľko, že som sa rozhodla vyskúšať pre mňa...

prazdny

Špagety Bolognese podľa René Štúra

Hovädzie mäso

Pozrite si, ako má rád špagety herec René Štúr.

prazdny

Jahodový džem

Jahody očistíme, rozmixujeme a dáme do hrnca.

prazdny

Segedínsky guláš z kuracích stehien

Kuracie mäso

U nás obľúbené jedlo, z trošku iných surovín ako býva zvykom. Základom sú kvalitné suroviny....

prazdny

Tom yum goong

Večera

Túto polievku si obľúbia hlavne milovníci kreviet.

prazdny

Polenta s hubami a cuketou

Bezmäsité jedlá

Námet na rýchly obed alebo večeru pred nastávajúcou sezónou cukiet....

prazdny

Nepečený dezert - variácia na krémeš

Dezerty

Výborný nepečený dezert, ktorý chutí naozaj každému, rýchlo pripravený a ešte rýchlejšie zjedený.

prazdny

Špenátová polievka so smotanou a strúhaným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Umyjeme špenát a v hrnci ho na olivovom oleji pomaly...

prazdny

Dubáková omáčka

Bezmäsité jedlá

Mal som možnosť kukať sa na prsty "šéfkuchárovi" Milanovi ...

prazdny

Špargľový krém s krutónmi a so špenátovým želé

Bezmäsité jedlá

Špargľu pomocou škrabky olúpeme od špičiek smerom dole, keďže spodná časť je drevnatá. Špičky špargle necháme...

prazdny

Tom Kha s kuracím mäsom a kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Pozrite sa, čo patrí do skutočnej polievky Tom Kha.

prazdny

Brokolicová polievka po mojom

Bezmäsité jedlá

Toto je môj recept na rýchlu a jednoduchú brokolicovú polievku.

prazdny

Losos v hráškovom kréme s baby cviklou a baklažánom

Hlavné jedlá

Umytého a osušeného lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme soľou a grilujeme približne 4 minúty z každej strany....

prazdny

Tvarohové guľky s makom na malinovej omáčke

Dezerty

Tradičná slovenská dobrota z tradičných slovenských surovín.

prazdny

Jahodový sirup

Nápoje

Opäť sezóna zavárania, sirup zo svojej úrody do špajze, pochúťka v zime do čaju...