Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Špargľový krém

Bezmäsité jedlá

Pre nás jedna z TOP polievok:)

prazdny

Parený šalát

Bezmäsité jedlá

Jedlo, ktoré sa varí hádam na celom Slovensku. Aj na Vareche je už viackrát uverejnené,...

prazdny

Karamelovo - čokoládová pena

Dezerty

Na chutnú sladkú penu potrebujeme len štyri suroviny.

prazdny

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

prazdny

Špenátový krém po taliansky

Bezmäsité jedlá

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

prazdny

Zelená špargľa s parmezánovo-citrónovým maslom

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia z časopisu - a ľahká a chutná večera bola o chvíľu na stole:)

prazdny

Škoricové broskyňové carpaccio

Dezerty

Čerstvé broskyne nakrájame na tenké plátky a marinujeme ich v javorovom sirupe s prísadou škorice.

prazdny

Mätová omáčka k jahňacine

Prílohy

Dnes som piekla jahnacinu a tento recept od znameho nemeckeho kuchara Steffen Henssler som nasla na nete....

prazdny

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Hlavné jedlá

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

prazdny

Zapečené zemiaky s hlivou

Bezmäsité jedlá

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

prazdny

Námornícké mäso

Hovädzie mäso

Výborný chutný pokrm.

prazdny

Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

Polievky

Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...

prazdny

Quiche s údenou treskou

Hlavné jedlá

Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.

prazdny

Moja kôprová omáčka

Bezmäsité jedlá

Skúste raz pre zmenu túto omáčku (aj keď vo Vareche už je niekoľko kôprových), ja ...

prazdny

Hruškovo-feniklový šalát s fazuľkami

Večera

Fenikel a červenú cibuľu nakrájame na menšie kúsky a blanšírujeme v osolenej vode. Fazuľky očistíme, ...

prazdny

Gaštanová polievka

Polievky

Na olivovom oleji orestujeme časť choriza nakrájaného nadrobno, koreňovú zeleninu nakrájanú na malé kocky, cibuľu...

prazdny

Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb

Večera

Fenikel očistíme, rozdelíme na jednotlivé vrstvy a blanšírujeme v osolenej vode. Pri podávaní ho naparíme...

prazdny

Krupkoto

Bezmäsité jedlá

Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....

prazdny

Cestoviny s orieškami a lesnými hubami

Bezmäsité jedlá

Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.

prazdny

Bazový likér

Nápoje

Recept na tento liker mám už veľmi dávno. Vždy ked dozreje báza tak si aspoň z...

prazdny

Tehotné zemiaky

Večera

Je to nase oblubene jedlo a pripravujeme ho najcastejsie na veceru.

prazdny

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom

Hlavné jedlá

Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

prazdny

Krémová PARADAJKOVÁ polievka, rýchlo a chutne

Bezmäsité jedlá

@jerica Paradajkovú polievku robievam pokiaľ mám svoju paradajkovú šťavu , paradajky sú už posadené nahadzujú plody...

prazdny

Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom

Bezmäsité jedlá

Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...

prazdny

Jahňacie rizoto

Hlavné jedlá

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

prazdny

Zeleninová polievka s tofu

Bezmäsité jedlá

Tofu nakrájame na kocky, a necháme chvíľu marinovať vo worcesterskej omáčke a okoreníme mletým čiernym korením....

prazdny

Moja rýchla večera

Bravčové mäso

Nemám čas na bohvieaké vyvaranie ked prídem s roboty a som unavený, tak buď cestoviny alebo také...

prazdny

Mliečny koláč

Torty

Ďalší z mojich experimentov.

prazdny

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

prazdny

Bulgurová výživná pôstna večera

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo sa doporucuje jest i viac raz za den, je zdrave a vyzivne. priprava...

prazdny

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Hlavné jedlá

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

prazdny

Krémová bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Nastalo obdobie kedy sa začala expedovať bryndza, tak aj já pridám môj recept ktorý mávame na...

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tekvicu varievala ešte naša babka Žofka, mama mojej mamy. Ako deti sme ju moc nemuseli,...

prazdny

Hlivový perkelt s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Hliva nám pekne rastie, tak si na nej pochutnávame. Príprava a varenie je veľmi rýchle.