Slovenské rizoto

llilla - fotkallilla, 13. novembra 2011
Slovenské rizoto
Foto: llilla

mňamka :)

1
porcia
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 šálky
1/2 šálky
1 ks
1 PL
1 čl
1/2 čl
1/4 čl
 (mlynček)
1 1/2 šálky vlažná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľku a kuriatka si trošku osmažíme na oleji. Podlejeme vodou - 1/4 šálky... dusíme cca 15 minút.

  2. 2

    Potom pridáme slovenskú ryžu (cestovina), solčanku, mletú rascu, čierne korenie a hubové korenie. Podlejeme vodou - 1/4 šálky... miešame, pokiaľ voda nevsiakne. Opäť podlejeme a takto opakujeme, až je cestovina hotová - krémová.

  3. 3

    Kľudne si môzete podliať aj troškou smotany, pridať syr a nakoniec maslo... ako vam chutí :) Dobrú chť :)

Diskusia k receptu

tinca
mám rada rizoto s kuriatkami a vôbec s hubami,chválim pekné foto
zdenkas
llilla,jedna z vecí ,ktoré som ešte nevyskúšala je slovenská ryža,musím to napraviť a vyskúšať.
akeber
Slovenskú ryžu milujem ....vycítili to aj v EU.....poslali mi 10 kg... :))) preto uvítam všetky recepty tohoto druhu... vďaka za recept :-)))
llilla
@zdenkas ja ju davam niekedy aj do zeleninovej polievky... vyskusaj :)
alebo si ju mozes pripravit ako tarhonu :)
@akeber ... obcas ju varím, no teraz sme dostali pridel od svokry... tiez od EU :))) tak som vymyslela nieco nove :)
dorisa
Ja som slovensku ryžu dostala od štátu, haha, tiež ako sociálne odkázaná osoba:( ,tak idem variť tvoje slovenské rizoto. Je pekné, už som mala plnu hlavu z toho, čo ja s ňou urobím. Ďakujem.
dorisa
@llilla , určite, ešte som ju teda nejedla, čo sa pamätám, a zažila som toho už dosť za tých pár rôčkov, čo žijem. Teším sa, najprv si spravím toto rizotko a potom si pohľadám nejaké recepty z webu. Hríby mám, slovenskú ryžu tiež, tak, čo mi chýba?
llilla
@2010 ja som tiez doteraz nevedela, ze je to "slovenska ryza", ked som tuto cestovinu kupovala... az teraz... z toho pridelu... :))
betty21
Slovenská ryža je výborná, myslím, že to je ako kupovaná tarhońa, akurát má inakší tvar. Dobrá kombinácia
zsibrita
a ked este cibulku a kuriatka namiesto vody podlejes suchym bielym vinom... Perfektne...
llilla
tak to je mnamka... s vinkom... ja robievam s vinom aj paradajkovu omacku na špagety... ta je mnam mnam :)
dorisa
Dnes som rizotko zo slovenskej ryže varila, ale dala som dubáčiky a chutilo, ďakujem za recept.

llilla
som zaregistrovala, ze si tiez robila... ja som nedala syr... aby sa recept hodil do delenej stravy... no verim, ze bolo chutne :)
dorisa
Neyzerá tak dobre, ako tvoje, ale chutilo, drahý si naberal, kým bolo:) Našla, som čaro slovenskej ryži.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha