Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Spišský tanier

Bravčové mäso

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

prazdny

Fajnová žemľovka

Bezmäsité jedlá

Žemľovku som do mojej 45-ky nikdy neochutnala. Mala som k nej odpor, veď ako už...

prazdny

Citrónové kačacie stehná

Hlavné jedlá

Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...

prazdny

Morčacie stehná s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Očistené a umyté morčacie stehná vykostíme. Príprava plnky: Mandle sparíme, olúpeme a najemno nakrájame...

prazdny

Prepelice na pytliacky spôsob

Hlavné jedlá

Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

prazdny

Kuracie stehná na šolete

Kuracie mäso

Šolet je strukovinové jedlo, krorési židia pripravujú na sabat deň vopred v kameninovej nádobe v rúre,...

prazdny

Segedínsky guláš po mojom

Bravčové mäso

Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

prazdny

Hroznová torta

Torty

Zmäknutý tuk premiešame s práškovým a 1 vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia, oba druhy múky s...

prazdny

Zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....

prazdny

Linecké kolieska pre alergikov

Koláče

Všetky suroviny zmiešame a necháme uležať v chlade. Pred vykrajovaním vyberieme z chladničky a dôkladne znovu...

prazdny

Špargľa s farebnými zemiačikmi

Bezmäsité jedlá

Už dlhšie som chcela vyskúšať špargľu, no nenašla som odvahu. Nedávno ma natoľko inšpirovala @bozulka,...

prazdny

Citrónový krém

Dezerty

Osviežujúci, letný dezert

prazdny

Plnené zemiaky v alobale

Bravčové mäso

Tieto zemiaky robím na opekačke a volám ich miniživánska. Dajú sa urobiť aj v rúre, ...

prazdny

Zemiaky pečené v rúre

Bravčové mäso

Po mojej prvotine, ktorou bola jarná šalátová polievka pridávam ďalší recept (ak sa vôbec o recepte...

prazdny

Krupicový dezert Jazerných Levov

Dezerty

Už som sa Vám vyznal z mojej „pasie“ variť deťom. Pre Lillynku a Samka, jazerných...

prazdny

Kokosové palacinky ako buchty

Dezerty

Nedavno sa tu objavil recept na kysnuté palacinky, ktoré som vyskúšala a boli super. Ja...

prazdny

Buchtičky s náplňou z kyslej kapusty

Bravčové mäso

Cesto, ktoré sa dá plniť čímkoľvek:)

prazdny

Karamelové rezy

Koláče

Na prve cesto z bielkov a cukru vyšlahame tuhy sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na vymasteny...

prazdny

Kráľovské rezy

Koláče

Tento receptík mám z nejakého časopisu. pred par rokmi som ho zvykla robievat dost...

prazdny

Banánová torta

Torty

Množstvo ingrediencií zaleží či robíte do tortovej formy alebo na plech. Recept na piškotové cesto neuvadzam, hadam...

prazdny

Bravčová špecialitka

Bravčové mäso

Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...

prazdny

Citrónový múčnik s čokoládou

Koláče

Keď treba niečo rýchlo upiecť, toto je ten správny recept.

prazdny

Pórková nátierka s nivou

Bezmäsité jedlá

Moja obľúbená pomazánka.

prazdny

Hliva na víne

Bezmäsité jedlá

Ďaľší recept na hlivu...

prazdny

Mäsový syr (veľkonočný syrek)

Bravčové mäso

Tento recept má v našej rodine dlhé korene a bez neho si Veľkú noc ani neviem predstaviť....

prazdny

Banketové pečivo

Bezmäsité jedlá

Stará dobrá školská norma... Ak chcete prekvapiť svojich blízkych chutným pečivom napr. ku šalátu, ...

prazdny

Omeleta s knedľou

Bezmäsité jedlá

keď sa už prejeme obyčajnou praženicou...

prazdny

Špičková polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na...

prazdny

Jablkovo-citrónové prekvapenie

Dezerty

Luxusne sa tváriaci a pritom jednoduchý dezert :)

prazdny

Koláč z rebarbory (Rhubarb pie)

Koláče

Rebarboru zaradujeme medzi zeleninu, ktoru konzumujeme ako ovocie. Dlhe roky som nevenovala tejto zaujimavej rastline plnej...

prazdny

Polievka z medvedieho cesnaku

Bezmäsité jedlá

Rýchla, chutná a zdravá polievka.

prazdny

Bratislavské rožky

Koláče

Toto je údajne originálny recept z roku 1938 – Prešpurácke bajgle, ktoré sú schopné byť tak...

prazdny

Hliva na smotane s cestovinou

Bezmäsité jedlá

Tento recept robím často lebo je rýchly a veľmi nám chutí.