Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Vlašský šalát, ako si ho pamätáme

Šaláty

Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....

prazdny

Sekaná s vajíčkom

Hlavné jedlá

Mäsová zmes v sebe ukrýva vajíčka, ktoré v reze pekne „ukážu“.

prazdny

Veľkonočný veniec z kysnutého cesta bez lepku s tromi plnkami

Koláče

Jar sa už ohlásila a spolu s ňou aj nadchádzajúce veľkonočné sviatky. Dnešný recept na veľkonočný veniec je vytvorený špeciálne pre váš sviatočný stôl bez lepku....

prazdny

Plnené zemiaky pečené v alobale

Hlavné jedlá

Umyté zemiaky v šupke vidličkou pár razy pichneme a každý zabalíme do alobalu. Pečieme na 200...

prazdny

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Možno tu už taký recept je, nepátral som... Je sezóna medvedieho cesnaku, tak prečo si ho nepripomenúť......

prazdny

Pikantná polievka s oranžovou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Variant jemnej strukoviny s jednoduchou, no zato s bohatou paletou chutí so sladkosťou šošovice, vôňou rasce, kyslosťou citróna, čarom paradajok, pikantnosťou ďumbiera a chilli papričky....

prazdny

Kokosovo-jablkové rezy so žĺtkovou polevou

Dezerty

Je veľa spôsobov, ako upiecť obľúbene rezy so žĺtkovou polevou. Ponúkam recept vylepšený jablkovou plnkou....

prazdny

Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom

Koláče

Taštičky fantastické ku káve. V tomto recepte ma zaujala hlavne farba, štruktúra a krehkosť koláčika,...

prazdny

Medovníkový mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi

Koláče

Pomerne jednoduchý recept. Skutočne veľmi príjemný koláčik ku káve.

prazdny

Bezvaječný jablkový koláč s kefírom

Koláče

Jednoduché pečenie, bez použitia mixéra.

prazdny

Lahodné medové rezy

Dezerty

Perfektný domáci medový zákusok, tak na ten isto nikto nepovie nie. Upečte si obľúbené medové...

prazdny

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

prazdny

Nivová omáčka so zemiakovými kroketami

Bezmäsité jedlá

Ľúbim Nivu a keď som sa dozvedel o nivovej omáčke, prečítal som si niekoľko receptov a...

prazdny

Proteínové linecké koláčiky

Dezerty

Klasické a obľúbené koláčiky, s extra proteínovou zápletkou! Rád ich nosím so sebou pri športe, ...

prazdny

Ľahučké piškótové rezy

Dezerty

Dezert po dobrom jedle alebo ku káve, poteší aj každú návštevu...

prazdny

Perky so slivkovým lekvárom podľa Tonky

Cestoviny

Pirohy - perky zo zemiakového cesta plnené slivkovým lekvárom a posypané makom. Absolútna klasika....

prazdny

Burgyňáky so slivkovým lekvárom

Koláče

Koláče z cukrovej repy, alebo burgyňáky so slivkovým lekvárom. Tradičný recept zo západného Slovenska....

prazdny

Bezlepkové lokše s makom a so slivkovým lekvárom

Bezmäsité jedlá

Ako sa vraví - domáce sú domáce. Aj lokše. Chcete mať aj vy možnosť pripraviť si zemiakové domáce lokše a bez lepku? Máme pre vás riešenie....

prazdny

Fazuľový prívarok alebo hustá polievka

Hlavné jedlá

Rýchle a lacné jedlo do pár eur, vhodné aj ako rýchla večera.

prazdny

Lahodná nátierka z údenej makrely

Nátierky

Nátierok z údenáča je tu viacej, na túto však nedám dopustiť, je výborná nielen na...

prazdny

Šatôčky z lístkového cesta plnené slivkovým lekvárom

Dezerty

Poznáte to. Za 30 minút prídu na návštevu deti, a nič nemám doma. Iba...

prazdny

Bezlepkové tvarohové šišky

Dezerty

Ak máte problémy s konzumáciou droždia a preto si nemôžete dať voňavé vyprážané šišky, máme pre Vás skvelý recept na tieto tvarohové šišky, ktoré sú na nerozoznanie od klasických kysnutých šišiek a navyše vďaka tvarohu ostanú dlhšie vláčne a šťavnaté....

prazdny

Kysnuté makové a orechové rožteky

Dezerty

Najprv si urobíme kvások, do časti vlažného mlieka dáme cukor, rozmrvíme droždie a necháme vzísť....

prazdny

Výdatná šošovicová polievka bez múky

Bezmäsité jedlá

Výživná a hustá polievka z čiernej šošovice s krúpkami a sušenými hubami bez zápražky.

prazdny

Hrnčekový kakaovo-tvarohový koláč

Koláče

Jednoduché a rýchle pečenie podľa staršieho receptu.

prazdny

Plnená špenátová rolka bez lepku

Kuracie mäso

Veľká noc je za dverami a vy si možno už teraz kladiete otázku, aké dobroty si pripravíte. Na zelený štvrtok je zvykom dať si špenát....

prazdny

Výborná kuracia pečeň na plechu

Hlavné jedlá

Kuracia pečeň na veľmi chutný a jednoduchý spôsob! Je to vlastne jemná pečeňová plnka, ktorou zvykne moja mama plniť aj kura pečené v celku v rúre....

prazdny

Jablková bábovka s orechmi

Koláče

Bábovky pečiem veľmi rada. Tento recept som objavila náhodu na internete a hneď ma zaujal....

prazdny

Londýnske rezy podľa Kamily Magálovej

Koláče

V redakcii Varechy sme upiekli londýnske rezy, ktoré pripravovala Kamila Magálová vo svojej relácii Tajomstvo mojej kuchyne. Vydarili sa úžasne....

prazdny

Sadlovníky so slivkovým lekvárom

Koláče

Keď som prvýkrát ochutnal sadlovníky, šokovala ma tá úžasná kombinácia chutí. Najprv sladká, potom kyselkavá a nakoniec oškvarkovo-bravčová....

prazdny

Kuracie prsia so šampiňónmi

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme a okoreníme. Pridáme olej a premiešame. Za občasného miešania...

prazdny

Trojfarebné pomarančové rezy

Dezerty

Tieto rezy sú veľkou klasikou medzi zákuskami, pre mnohých známe ako Sunquickové rezy. Sunquick je však v tomto recepte nahradený pomarančovým džúsom, čo však zákusku neuberá na chuti....

prazdny

Silný vývar z pečeného hovädzieho s bezlepkovými rezancami

Hovädzie mäso

O vývaroch je známe, že vás zahrejú a dodajú potrebné minerály pre vaše zdravie a energiu. Vedeli ste ale, že taký poctivý sa varí aj 7-12 hodín?...