Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

prazdny

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Toto je jedna z najoblubenejších mojich polievok. Je to polievka môjho detstva, ktorú varievala moja teta Anna....

prazdny

Tvarohový koláč

Koláče

Do tortovej formy dáme podrvené sušienky zmiešané s maslom a pečieme pri teplote 160C 10 minút.

prazdny

Rezeň - z núdze cnosť

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako náhrada za inú surovinu a výsledok bol prekvapivý.

prazdny

Ovocná torta

Torty

Výborná s akýmkoľvek ovocím

prazdny

Makový koláč

Koláče

Keď vymeníme mak za orechy alebo kokos, dostaneme výborný orechový alebo kokosový koláč

prazdny

Pusinky z ovsených vločiek

Koláče

Pusinky su zdravá a chutná lahodka. Hotové pusinky vydržia v starostlivo uzatvorenej nádobe aj dva mesiace....

prazdny

Vynikajúci ananásový zákusok

Koláče

Recept mám zapísaný v mojej písanke receptov uz veľa rokov, robím ho na rodinné oslavy, je pre...

prazdny

Marhuľový perník

Koláče

Tento koláčik robievam dosť často, je jednoduchý na prípravu a tiež aj na suroviny. Skúšala...

prazdny

Koláč s celou čokoládou

Koláče

Dala mi ho moja kolegyňa a robím ho s obmenou ovocia často.

prazdny

Fazuľový guláš

Bravčové mäso

Tento druh gulášu som objavil minulí týždeň po príchode zo zamestnania, keď som nemal veľa času...

prazdny

Bratislavský závin

Koláče

Tento koláč máme veľmi radi a pamätám si ho od detstva.

prazdny

Šamrole z kupovaného listkového cesta

Dezerty

Tieto šamrole robím z kupovaného listkového cesta, lebo domáce cesto si ešte netrúfam urobiť a hlavne...

prazdny

Krehký slivkový koláč

Koláče

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajce,...

prazdny

Babičkine mastné koláčiky

Koláče

Všetky suroviny zmiešame rukou dohromady, prepracujeme a vytvoríme guľky. Do každej urobíme jamku...

prazdny

Starkej ríbezľový koláč

Koláče

Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s...

prazdny

Babičkine tortičky

Koláče

Z múky, masla, cukru, korenia, uvarených žĺtkov a vajca vypracujeme cesto, ktoré...

prazdny

Orieškové rožky

Koláče

Maslo vymiešame na penu, pridáme cukor a znova vymiešame. Do zmesi vmiešame jeden žĺtok za...

prazdny

Kuracie stehná na perinke

Kuracie mäso

Je to obdoba klasického plneného kurčaťa, ale plnka je upečená pekne do chrumkava. Takto pripravujem...

prazdny

Korunové koláčiky

Koláče

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy dáme...

prazdny

Tvarohové koláčiky s marhuľami

Koláče

Múku preosejeme do misy. Uprostred urobíme jamku a rozdrobíme do nej droždie, ktoré posypeme kl...

prazdny

Tradičná maková štrúdľa

Koláče

Pomletý mak vsypeme do vriaceho mlieka a varíme asi 30 minút. V hrnci rozpustíme med a...

prazdny

Kysnutá maková bábovka

Koláče

Do mierne teplého mlieka nasypeme cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme na teplom mieste vykysnúť...

prazdny

Kysnutá radosť s mrkvovou náplňou

Koláče

Z múky, masla, 200 g cukru, droždia, mlieka, masti, soli a...

prazdny

Kysnutý jablkový závin

Koláče

Suroviny na cesto postupne pridávame do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto...

prazdny

Makové koláčiky od babičky

Koláče

Na kvások zmiešame 3 veľké PL mlieka s 2 PL múky, PL cukru a droždím...

prazdny

Hruškový kysnutý koláč

Koláče

Do mierne teplého mlieka zamiešame cukor a rozdrobíme droždie. Prikryjeme a necháme vykysnúť. Do misy nasypeme...

prazdny

Koláč s čučoriedkami a mrveničkou

Koláče

Z droždia, vlažného mlieka, cukru a štipky soli vypracujeme kvások. Pridáme múku, zvyšok...

prazdny

Svieža ríbezľová torta

Torty

Hladkú múku, kypriaci prášok, kryštálový a vanilkový cukor, mletý mak spolu dôkladne premiešame...

prazdny

Jablkový mrežovník

Koláče

Z múky, masla, kypriaceho prášku, vajec, práškového a vanilkového cukru si na doske...

prazdny

Mrkvovo-zázvorová polievka

Bezmäsité jedlá

Mám veľmi rada polievky a robiť stále zeleninovú klasiku alebo známe polievky ma nebaví, tak vymýšľam...

prazdny

Cesnakáče

Koláče

Sú výborné k čaju, keď vonku hviždí meluzína, ale aj ku kyslej polievke namiesto chlebíka....

prazdny

Perkelt z bravčových paprčiek

Bravčové mäso

Teneo recept mám od jedného mäsiara. Je to jedlo vynikajúcej chuti, proste maškrta, ktorá...

prazdny

Vyprážané ryžové krokety

Bezmäsité jedlá

Na masle speníme múku, zalejeme ju vlažným mliekom a dochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením....

prazdny

Strúhaný tvarohový koláč

Koláče

Tento koláčik nám piekla mamina, keď sme boli ešte deti a ja ho aj teraz veľmi...