Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Jelení guláš a žemlové knedle

Hlavné jedlá

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, maso a zpudka opečeme. Pak přidáme...

prazdny

Štedrovečerná večera

Hlavné jedlá

Tradičný, chutný, obľúbený a v našej rodine nenahraditeľný vianočný recept:-).

prazdny

Závin s čokoládou a vlašskými ořechy

Koláče

Vše propracujeme a necháme vykynout. Pak vyválíme dvě placky, každou potřeme vlahým rozpuštěným máslem a...

prazdny

Placky z hlávkovej kapusty

Bezmäsité jedlá

Máme veľmi radi tieto placky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a zároveň veľmi chutné...

prazdny

Zázvorky

Dezerty

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

prazdny

Kachní prsa s brusinkami

Hlavné jedlá

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

prazdny

Orechové koláče zo šľahačkového cesta

Koláče

Orechové koláčiky pre mojich, blízkych, nič ťažké.

prazdny

Žĺtkové rezy

Koláče

Cesto: Bielky vyšlaháme. Postupne primiešame cukor, múku, orechy a rozpustené maslo. Cesto vylejeme na...

prazdny

Cesnaková polievka s krúpami a vajcom

Bezmäsité jedlá

Je to liek na chrípkové obdobie pre celú našu rodinu. A je to aj životabudič...

prazdny

Jablkový a hruškový závin

Koláče

Vše propracujeme a těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme na obdélníky a posypeme na másle opraženou...

prazdny

Žemľovka

Bezmäsité jedlá

Žemlovku máme v našej rodine veľmi radi, preto pridávam recept:-)

prazdny

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

prazdny

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou

Koláče

Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.

prazdny

Cviklovo-bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

prazdny

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

prazdny

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

prazdny

Lahodný domáci syr s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Toto je rýchly a naozaj výborný recept na domáci syr, ktorý si môžete pripraviť bez syridla...

prazdny

Briošky s jablkovou plnkou

Koláče

Veľmi jednoduché kysnuté briošky, ktoré som naplnila jablkovou plnkou

prazdny

Veľké rožky

Bezmäsité jedlá

Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...

prazdny

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

prazdny

Strúhaný jablkový koláč

Koláče

K nedeľnej kávičke som upiekla jednoduchý jablkový koláčik.

prazdny

Kačacia pečeň s jablkami na červenom víne s karamelom

Hlavné jedlá

Je jablková sezóna tak prečo nie kačacie pečienky na jablkách. Naviac som jablkové kocky podliala vínom...

prazdny

Dýňové lívanečky

Dezerty

Nejprve povaříme dýni i se slupkou, pak ji rozmačkáme nebo rozmixujeme.

prazdny

Jablkový koláč

Koláče

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a zpracujeme...

prazdny

Jednoduché škvarkové pagáčiky

Bravčové mäso

Už sme mali na ne chuť. Robievam ich zo 600 g múky a pridávam viac smotany...

prazdny

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Koláče

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

prazdny

Jablká v župane

Dezerty

Menšia rýchlovka z jabĺk.

prazdny

Cviklové krupoto

Bezmäsité jedlá

Krupoto je vlastne rizoto pripravené z jačmenných krúpov. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ja...

prazdny

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Bravčové mäso

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

prazdny

Jablkový mrežovník

Koláče

Sezóna jablkových koláčikov je v plnom prúde a ja som sa tento rok rozhodla skúsiť prvýkrát jablkový...

prazdny

Kapustová polievka s krúpkami

Bravčové mäso

Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...

prazdny

Marinovaná krkovička

Bravčové mäso

Túto dobrotu som uvarila na dnešný deň.

prazdny

Vyprážané kysnuté guľôčky so šafranovým pudingom

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme 45 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta urobíme guľky, ktoré vysmažíme v...

prazdny

Kysnuté placky plnené syrom

Bezmäsité jedlá

Tieto kysnuté placky plnené syrom odporúčam.