Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Chcela som upiecť také drsnejšie pečivo, ktoré vonia vidiekom. Rozhodla som sa pre pšenično-ražné žemle....

Krumpli guláš mojej starej mamy s čabajkou

Moja stará mama vynikajúco varila. Spomenula som si na toto jednoduché, rýchle a úžasné jedlo...

Žĺtkovo orechové rezy

Výborný koláčik, určite odporúčam vyskúšať.

Ovocná bublanina

Ďalší recept do zbierky z Čavoja

Perníkový koláč

Čavoj

Tvarohovo ríbezľová torta

Celé vajíčka rozšľaháme, pridáme práškový cukor, vanilkový cukor a zmäknuté maslo. Prisypeme polohrubú múku...

Čiernohronský rezeň

Tak tento recept ani neviem odkiaľ mám.

Cviklový šalát

tento recept je rodinný recept ktorý používa celá naša rodina. Najčastejšie pri nejakých prilezitostiach. Používam ho...

Torta s bielou čokoládou a cukríkmi

Torty

Piekla som šéfovi na narodky. Vraj bola fajn :)

Preguľované pagáče

Slané chuťovky

Starší syn si rozkázal pagáčiky, hľadala som nejaký recept, podľa ktorého by som ich upiekla...

Pečienkové halušky s kapustou

Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...

Zázvorový sirup a kandizovaný zázvor

Nápoje

Mám velmi rada zázvor, varievam dobrí čajík z neho, ktorý zahreje v tomto mrazivom období-mala som...

Ražný chlieb

Chlieb

Dnes som upiekla tento ražný chlieb.

Bravčové na paprike

Je to skôr trochu pikantné jedlo. Takže nič pre slabé povahy. Je to väčšinou mužské jedlo. Ale...

Bábovka - trená

Za vianočné pečivo som získala na Vareche, bábovkovú formu. Chcela som ju vyskúšať. Je iná ako...

Kapustové placky

Chutná varianta placiek.

Morčacie mäso v zemiakovej lokši a pikantná mrkva

Obed

Morčacie prsia bez kože predstavujú výborný zdroj bielkovín. Ich obsah tuku je ešte nižší ako u...

Ovsené placky

Recept mám od mojej polovičky :o). Sú lepšie ako čisto zemiakové placky.

Ovocno-zeleninový syrový šalát s orechami

Mali sme chuť na niečo svieže. Spravila som syrový šalát, ale vybrala som údený eidam,...

Kokosový jablčník

PIŠKÓTA : Žĺtka s cukrom vyšľaháme dopenista, pridáme preosiatu múku spolu s PDP. Nakoniec pridáme...

Zemiakový mrežovník

Jednoduchý a dobrý.

Opitý jeleň

Tak jednoduché a tááááák dobrééééé :)

Torta starej mamy

Torty

Recept som nasla v kucharskej knihe ... Najlepsia slovenska kuchyna ... neviem sice ci je najlepsia...

Košíčky zo štrúdľového cesta s kuracím mäsom a kozím syrom

Kuracie mäso

K fašiangovým chuťovkám patria hlavne sladké šišky a fánky. Ale pri posedení s priateľmi dobre padne aj...

Čokoládový mazanec

s hrozienkami... (cesto pripravené v pekárničke a dá sa použiť aj na vianočku)

Bôčiková paštéta

Bôčik vložíme na pekáč, posolíme , podlejeme olejom a troškou vody. Pridáme na kolieska pokrájanú cibuľu, ...

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením

Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...

Čokoládová roláda

chuťovka ku kávičke ...

Cesnakové žemle

keďže je nedeľa a do obchodu ďaleko a hlavne zima rozhodla som sa upiecť pečivo aby bolo...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Bravčové medové rebro so zeleninovým špízom

Rebrá umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kusy, ktoré namarinujeme medom, soľou, korením...

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Bratislavské rizoto

môžem povedať že papanie na jednotku ... nech sa páči :)

Krkovička na olivách

Jednoduchý recept na prípravu a samozrejme veľmi chutný. Odporúčam hlavne varecháčom, ktorí majú, tak...

Muffiny s čokoládou plnené džemom