Šífliky s bryndzou

Name: Šífliky s bryndzou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: fliačky, 300 g; zemiaky, 4 ks; bryndza, 250 g; sol; sladké alebo kyslé mlieko

jozostruhar, 21. augusta 2012

Tento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy,ktorá pochádzala od Harmanca.Robievala ho často a s pohárom domáceho mlieka to bola dobrota,že sa nám Zobraziť celý popisTento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy,ktorá pochádzala od Harmanca.Robievala ho často a s pohárom domáceho mlieka to bola dobrota,že sa nám robili až hrče za ušami.A robievam ho do dnes.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	fliačky
4 ks	zemiaky
250 g	bryndza
	sol
	sladké alebo kyslé mlieko

Postup

1
V osolenej vode uvaríme cestoviny,prepláchneme vlažnou vodou a necháme odkvapkať.Súčastne si v slanej vode uvaríme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky.Do misy dáme bryndzu,rozriedime ju pár lyžicami vody z varených zemiakov,pridáme fliačky,scedené zemiaky zamiešame a podávame podľa chuti so sladkým alebo kyslým mliekom