Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Zemiaková placka Rosti so zeleninou

Obed

Takúto placku robievam počas leta často... je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej...

prazdny

Mliečny dezert s drobným ovocím

Dezerty

Plná misa černíc, ruky doškriabané od tŕňov, mierne zmoknutá. Najlepšie utešenie je zatvoriť sa...

prazdny

Lahodná fazuľa s párkom

Hlavné jedlá

Ďalšia nostalgická spomienka na moje detstvo! Časy, keď nás nachovali nie iba vlastné mamičky, ale...

prazdny

Bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Jedna z mojich najobľúbenejších:).

prazdny

Jablkový koláč

Koláče

Dostala som jablká a šiel mi na chuť jablkový koláč tak som sa trochu pohrala.

prazdny

Otcova pikantná nátierka

Nátierky

Robieval ju každoročne roky, čo mi pamäť siaha. Bola jeho obľúbená, musela byť. Výborná na chlieb, k...

prazdny

Bryndzová polievka od svokry

Bezmäsité jedlá

Bryndzu milujem na všetky spôsoby :-) Prvýkrát som bryndzovú polievku jedla u svokrovcov ... tak posúvam...

prazdny

Zapekané palacinky so špenátom a syrom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý bezmäsitý obed/večera...

prazdny

Zemiakovo-cuketová haruľa

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca obmena klasických zemiakových placiek:)

prazdny

Žemľa plnená dobrotami

Bravčové mäso

Už 3 týždeň pečiem tieto žemle a až teraz som sa dostala k tomu že ju pridám...

prazdny

Smotanový posúch

Bezmäsité jedlá

Náš obľúbený posúch s vôňou kôpru a smotany.

prazdny

Nobelovky

Koláče

Sladké, chrumkavé Nobelovky pre milovníkov čokolády, orieškov a hrozienok.

prazdny

Ovocná zmrzlina z odšťavovača

Dezerty

Dcérke som pripravila ovocnú zmrzlinu z odšťavovača Hurom... jednoduchá príprava, zaručený úspech, ochutnajte.

prazdny

Parížsky bravčový rezeň

Bravčové mäso

Po dlhej dobe som dnes urobila na obed vynikajúci rezeň... patrí medzi naše obľúbené jedlá.

prazdny

Soté so zemiakovou plackou

Bravčové mäso

Chutné a zaujímavá kombinácia, na placky tu už sú recepty tak ho nepíšem.

prazdny

Falošné rizoto s opekanou tymianovou rybkou

Večera

A zase som uvarila niečo rýchle, ľahké a chutné :D do ryže môžete pridať akúkoľvek zeleninku...

prazdny

Krehký broskyňový koláč

Koláče

Priteľ doniesol zo záhrady broskyňky. Niečo som zavarila a tiež som...

prazdny

Pikantný uhorkový šalát a čalamáda

Bezmäsité jedlá

Rada chodím do komory, keď je z čoho vyberať a tak sme sa pustili do...

prazdny

Bryndzovo-jogurtové halušky

Obed

Bryndzové halušky určite každý pozná a aj ich okoštoval, ale ja svoje robím aj s pridaním...

prazdny

Papriková čalamáda sterilizovaná

Prílohy

Minulý rok som sem dala úplne skvelú paprikovú čalamádu bez sterilizácie. teraz som robila paprikovú čalamádu...

prazdny

Tortová piškota

Dezerty

Recept mam od mojej mamy. Torta sa mi zatial vzdy podarila, nikdy neklesla a vzdy...

prazdny

Štyri záviny

Koláče

Tieto štrúdle robím, keď nás je vela, pri stretnutiach. Je toho slušné množstvo a sú výborné. Každý...

prazdny

Letná zelenina s vínovo-bryndzovou omáčkou Soaré

Bezmäsité jedlá

Ľahké jedlo so šetrne a rýchlo tepelne spracovanou zeleninou, takže jej konzistencia tkaniva zostáva čiastočne v...

prazdny

Bryndzovo-zemiakové cestoviny

Cestoviny

Všetci máme radi bleskové recepty a navyše, ak všetkým chutí... tak prečo sa nepodeliť? Recept...

prazdny

Kvašáky ako ich robím ja

Bezmäsité jedlá

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

prazdny

Môj tvarohovo-jogurtový nepečený dezert

Dezerty

Mala som doma ochutený tvaroh, nejaké jogurtiky, keksíky a piškóty... tak som vymyslela...

prazdny

Varená majonéza

Prílohy

Túto majonézu pripravujem na zemiakový šalát, aj na zemiakový šalát s údeninou a zeleninou. Je...

prazdny

Keksy z ovsených vločiek

Bezmäsité jedlá

Sú zlepované džemom a sú naozaj dobré, kto uprednostňuje pečenie z ovsených vločiek. V pôvodnom recepte je...

prazdny

Chlebové papuče

Dnes ideme gratulovať tak som sa rozhodla namiesto kytice urobiť a darovať takého papuče.

prazdny

Jablkový delikatesný šalát

Bezmäsité jedlá

Po dlhšej dobe sa vraciam na obrazovku s delikatesným jablkovým šalátom, ktorý som vykutal z nejakého...

prazdny

Biskupský perníček po mojom

Dezerty

27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...

prazdny

Paradajkový lekvár ako šípkový

Bezmäsité jedlá

aj keď sa zdá, že paradajky nemajú s lekvárom nič spoločné, táto kombinácia ingrediencií...

prazdny

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása

Hlavné jedlá

Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

prazdny

Slivkový lekvár

Nátierky

Bystričky (Slivka Bystrická) dozreli, svoje skúsenosti s varením lekváru mám doplnené odborným článkom http://varecha. pravda. sk/magazin/dzem-lekvar-marmelada-aky-je- v-tom-rozdiel-/11242-clanok....

prazdny

Klobásová omáčka s kôprom

Hlavné jedlá

Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.