Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Vynikajúce, jemné a hlavne chutné buchty som upiekla. U nás sa dlho neudržia, hladoši...

prazdny

Demikát na kyslo

Bezmäsité jedlá

Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.

prazdny

Kraslice z lineckého cesta

Dezerty

Na tieto veľkonočné sviatky sme pripravili linecké cesto, ktoré sme trochu ozdravili trochou pohánkovej a ovsenej...

prazdny

Polievka z listov špenátu

Bezmäsité jedlá

Špenátová polievka nevyzerá možno lákavo, ale jej chuť je skvelá, príjemne navnadí na hlavný chod,...

prazdny

Tvarohové koláče

Koláče

Obľúbené koláče môjho manžela, aj keď dnes sa už musíme krotiť :)

prazdny

Granadiersky pochod so syrom

Cestoviny

Jednoduché, chutné, rýchle a pôstne jedlo.

prazdny

Tradičný košický veľkonočný tanier

Bravčové mäso

K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...

prazdny

Strapačky z fialových zemiakov s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Poviete: Prinesieš mi zopár tých fialových zemiakov prosííím? A on prinesie kilo a pol, takže tvoríme...

prazdny

Segedínsky guláš s karlovarskými knedľami

Bravčové mäso

Milujem segedínsky guláš a rozmýšľal som, s čím ho urobiť. Pretože kysnutá knedľa je taká...

prazdny

Bryndzovo-cibuľové dukáty

Bezmäsité jedlá

Výborné pečivko. Ľahké a mäkkučké aj na druhý deň. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...

prazdny

Špenátové halušky

Hlavné jedlá

Halušky ako stvorené na dnešný Zelený štvrtok!

prazdny

Kurací perkelt s cestovinou

Kuracie mäso

Viem, že sa perkelt jedáva s haluškami, ale nakoľko môj syn ich nemá rád, ...

prazdny

Oriešky na Veľkú noc

Dezerty

Pečiem ich vždy na Veľkú noc. Nesmú u nás chýbať.

prazdny

Slané pletenice

Bezmäsité jedlá

U nás obľúbená varianta kysnutého cesta ku kyslým polievkam.

prazdny

Špekáčiky na pive

Hlavné jedlá

Na panvicu dáme masť a cibuľu nakrájanú na pásiky, pražíme chvíľku.

prazdny

Klobásová bábovka

Bravčové mäso

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

prazdny

Rýchla makovo-citrónová bábovka

Koláče

Hrnčekové recepty mám zo všetkých najradšej. Táto na prípravu rýchla bábovka ulahodí snáď každému, pre...

prazdny

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

prazdny

Chlebíček na rozlúčku s Des Moines

Bezmäsité jedlá

Určite budete súhlasiť, ak sa opätovne vyznám z lásky k vlastnoručne pripravenému a v domácej, ...

prazdny

Závin s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Sezóna medvedieho cesnaku u nás už beží v plnom prúde. Rastie všade okolo a máme ho...

prazdny

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

prazdny

Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom

Bezmäsité jedlá

Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, ...

prazdny

Plnená paprika

Hlavné jedlá

Plnenú papriku pozná určite každý a v každej domácnosti má svoje miesto. Táto verzia je presne...

prazdny

Ukrajinské tvarohové „syrníky“

Dezerty

Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...

prazdny

Špaldové makové lúpačky s rastlinným mliekom

Bezmäsité jedlá

Viem, že receptov na lúpačky je tu veľa, ale ja by som chcela pridať jeden...

prazdny

Jarná polievka

Bezmäsité jedlá

Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....

prazdny

Tvarohová nátierka s reďkovkami

Bezmäsité jedlá

Vrátila som sa z trhu s čerstvým chlebíkom, reďkovkami, jarnou cibuľkou a pažítkou. V...

prazdny

Pagáče plnené zemiakovou kašou

Večera

Tak tieto pagáče plnené zemiakovou kašou sú vynikajúce. Často ich pečiem , nakoľko u nás...

prazdny

Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Bezmäsité jedlá

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

prazdny

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

prazdny

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Hlavné jedlá

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

prazdny

Lekvárové buchty ako vatička

Dezerty

Buchty jemnučké, mäkučké ako vatička. Len treba vyskúšať.

prazdny

Mini orechovníky

Koláče

Po prvotnom nadšení som ostala trošku sklamaná, keď cesto popraskalo. Dalo sa to čakať, ...