Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...
Zubáč na cuketke
... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....
Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept
Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...
Kelové placky
Tieto placky robila moja babička, bola výborná kuchárka. Nestretla som sa aby tento recept niekto v mojom...
Zemiakový šalát
Tak takýto šalát som naposledy jedla na vianoce na Slovensku. Na veľkú noc som bola u...
Zemiakové rezne plnené kelom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme popučíme, pridáme múku soľ vajce a spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na osem...
Cuketový koláč
Tento recept mám od kamarátky, v mojej mlsnej rodinke má úspech, papajú ho ku kakalku,...
Králik na petržlenovej vňati
Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...
Vyprážaný plnený rezeň, plnený plnenými vajíčkami
Tento recept patrí medzi naše obľúbené. Ešte som ho tu nepredstavila. Teraz, keď už na...
Karfiol vysmážaný v rúre
Náš dnešný obed - vysmážaný karfiol + pečené zemiaky + uhorkový šalát + tsatsiky = naše...
Horúca čokoláda
čokoládu nalámame na kúsky a vo vodnom kúpeli za pridanie 1PL šľahačky a 1PL mlieka ju necháme...
Trasené rezy
žltky vymiešame s cukrom do peny, pridávame striedavo olej a mlieko, múku zmiešanú s práškom do...
Môj osvedčený recept na domáci chlieb
Vyskúšala som viacero receptov, ale najviac mi vyhovuje tento. Sedí nám aj chuťovo a presne...
Prečistené maslo
Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...
Luxusná bublanina
dnes sme kúpili veľa jahôdiek, rozmýšľala som čo s nimi, tak som si spojila moje...
Svieža dvojfarebná roláda
Niečo sladké aj na tieto horúce dni... Veľmi dlho som obchádzala recepty na rolády, až...
Kurací šalátik
kuracie prsia si opražíme na oleji... osolime okorením... a pred koncom pridáme gyros korenie podľa chuti
Príprava cesta a pečenie kváskového chleba
Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...
Vynikajúci nepečený krémeš
Tento zákusok patrí k mojim najobľúbenejším, nie je náročný na prípravu a zvládne ho aj začiatočník....
Kokosové košíčky
Máme tu piatok - čas na prípravu víkendového zákusku. Inšpiráciu som kedysi našla na nete, ...
Mrkvovo zemiakové placky
Keď začne sezóna nových zemiakov, takéto placky máme v jedálničku dosť často. Kombinujem to zo všetkým možným...
Mamina bublanina
Stále keď pečiem tento koláčik tak si spomeniem ako fantastický chutil u mojej mami.
Zeleninová kocka s hubami
Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....
Skladané zemiaky
Nie sú to tie klasické francúzske zemiaky, ktoré mnohí poznajú zo školských jedální. Ochutnala som...
Špaldovo-celozrnné rožky
Veľmi rada používam špaldu- je to druh pšenice, ktorá neprešla procesom šľachtenia ako klasická pšenica...
Hovädzie plátky so stonkovým zelerom a sušenými hríbmi
Až do Des Moines IOWA došla zvesť, že u nás, doma na Slovensku, už...
Sviečková na smotane / fotorecept/
Vnučka mala v stredu narodeniny. Rozmýšľala som , čo dobré jej uvarím. Rozhodla som...
Nepečené smotanové kocky
Ak ste v posledných dňoch piekli toľko, že sa vám už nežiada, ak rúra odmieta...
Kávové mlieko Šarmánt
Vykreovala som pre mojich "varecháčových" kamošov do horúcich letných dní na osvieženie, príjemné posedenie a klábosenie...
