Medvedie labky
Matej a Mirka Birošíkovci
šéfkuchár a cukrárka Grand Hotela Bachledka v Bachledovej doline, 16. decembra 2020
šéfkuchár a cukrárka Grand Hotela Bachledka v Bachledovej doline, 16. decembra 2020
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
25 minút
príprava
príprava
25 minút
na 150 °C
na 150 °C
Postup
-
1
Maslo rozmrvíme s múkou, pridáme cukor, pomleté orechy a vajce. Spracujeme na cesto, ktoré rozdelíme na rovnaké kúsky veľkosti orecha a vtláčame do čistých suchých formičiek na medvedie labky.
- 2
Pečieme v stredne teplej rúre pri teplote 150 stupňov asi 25 minút.
- 3
Ešte horúce medvedie labky vyklopíme z formičiek a obalíme v práškovom cukre.
Tiež drobné pečivo:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre -
Zákusky: Lístkové trubičky so snehovou plnkou
-
Magazín Varecha: Užitočné tipy, ako vydolovať mafiny z papierových košíčkov. Tieto rady vám ušetria nervy aj peniaze
-
TV Varecha: Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články-
Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami
-
Ľahučká maková bublanina s ovocím +video
-
Škoricové rolky na štýl cinnabon +fotopostup
-
Cuketový koláč s marhuľami a mrveničkou +fotopostup
-
Šamrole s vanilkovým snehom podľa Josefa Maršálka
-
Kysnutý marhuľový koláč s tvarohom a mrveničkou +fotopostup
-
Cviklová nátierka so syrom feta +video
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
- 2
Podarilo sa nám overiť - správne má byť 150 g múky. Už sme to opravili aj v recepte. Ďakujeme za upozornenie.
Súhlasím !!!
Ja som si zrovna dnes povedal, že idem pridať recepty na domáce vianočné pečivo, zo starých socialistických novín Práca 7, zo dňa 8.december 1979, ktoré mám uložené do dnešného dňa.
Ako prvé som si dal vyhľadať recepty "medvedie labky", aby som videl a vedel, či sa tu niečo približuje k tým, ktoré sa apsoň podobajú na tie rýdzo-slovenské, staré, socialistické recepty... ale akosi som tu nič nenašiel.
Možno tie recepty sem popridávam... až zase raz budem mať viac voľného času :).
Rozhodne patria do cesta k medvedím labkám, zároveň nejaké tie čerstvé klynčeky, škorica a tiež trochu Rum (resp. dnes už ako Um či "tuzemák", čo je vlastne falošný Rum - ale pre nás Slovákov, je chutný, je aromatický a je fakt vhodný do receptov).