Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kôprovka s hovädzími plátkami pre švagra Luxiho

Hovädzie mäso

Klasika aj slovenskej kuchyne. Tento variant som pripravil na objednávku mojeho švagra, ktorý za „morom“,...

prazdny

Tatarák z olomouckých tvarôžkov

Bezmäsité jedlá

Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu...

prazdny

Erteplové tašky

Bezmäsité jedlá

Toto je starý recept od mojej babičky zo Záhoria.

prazdny

Živánska

Bravčové mäso

Pôvodne sa mala pripravovať v teréne, ale zlé počasie celú akciu zmarilo, tak nakoniec musela...

prazdny

Dýně v česnekovém másle pečená

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, famozní, do sbírky dýňových receptů. Snad nejlepší co znám.

prazdny

Čerešňový koláč

Koláče

Chutný letný koláč z kysnutého cesta s čerešňami a tvarohom ;)

prazdny

Koleno na čiernom pive z pomalého hrnca

Bravčové mäso

Doporučujem každému, určite sa dá robiť aj v pekáči, no mne tento spôsob prípravy ušetril...

prazdny

Šišky s džemom

Dezerty

Na dnes na obed sme mali tieto šišky. Sú ľahučké naozaj výborné.

prazdny

Tvarohové koláče s čučoriedkami

Koláče

Z uvedených surovín vypracujeme klasickym spôsobom cesto a necháme ho na teplom mieste vykysnúť. Kým cesto...

prazdny

Perníkové rezy s kokosom

Koláče

Recept je z časopisu - Pošli recept. Tak som ho skúsila a chutil nám , ...

prazdny

Domáci - Peoria AZ - chlieb štvormúkový

Bezmäsité jedlá

Desaťročiami sa pre mňa príprava chleba stala posvätným rituálom. Už samotná myšlienka, že Božieho daru...

prazdny

Škoricové osie hniezda

Koláče

Múku vypeme do misy, urobíme jamku, do ktorej dáme trochu cukru, nadrobíme droždie a...

prazdny

Pšenicový salát s fenyklem

Bezmäsité jedlá

Ojedinělý, vynikající salát nejen letních dnů. Jednotlivá množství záleží na chuti.

prazdny

Segedín prvomájový v AZ

Bravčové mäso

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

prazdny

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...

prazdny

Najľahší guláš

Hovädzie mäso

Uvariť chutný guláš nie je až taká veda. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy gulášovej polievky....

prazdny

Špenátovo-šalátový prívarok

Bezmäsité jedlá

Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...

prazdny

Mrkvovo-rebarborový zákusok

Koláče

Výborný svieži zákusok.

prazdny

Raňajková morčacia pečeň na slanine

Večera

Vopred sa Vám všetkým ospravedlňujem za nekvalitný titulný obrázok. Niečo sa mi pri fotení „poondilo, ...

prazdny

Smažené bravčové koleno

Bravčové mäso

Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...

prazdny

Zemiakový paprikáš s púchovskou klobásou

Bravčové mäso

… Tak toto je jedno z kúzelných jedál mojeho detstva a rannej mladosti, ktoré mi varili...

prazdny

Kapustové domáce fliačky

Cestoviny

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť...

prazdny

Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra

Bezmäsité jedlá

Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich...

prazdny

Punčák krstnej mamy

Koláče

Receptov na punčové rezy je viac ako dosť. Rozhodla som sa však pridať veľmi starý, ...

prazdny

Zemiakové guľky plnené kravským syrom s opečenou slaninkou a cibuľou

Hlavné jedlá

Dostávam pravidelne z farmy domáci kravský syr, jogurt a vajíčka. Teraz som vyskúšala týmto syrom...

prazdny

Špenátové halušky na 2 spôsoby

Cestoviny

Naše obľúbené jedlo, ktoré robím na dva spôsoby: 1. so syrovou omáčkou a 2...

prazdny

Bryndzové tyčinky

Chlieb

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

prazdny

Tradičný medový krémeš

Dezerty

Dnes opäť na želanie môjho ocina. Ale myslel som si, že z lístkového cesta sa...

prazdny

Podarený koláč

Koláče

Dnes som rodinke upiekla tento fakt podarený koláč, ako ho pomenovala aj prababka vo svojom koláčovom...

prazdny

Ovocný koláčik so smotanou

Koláče

Koláčik je pečený vo štvorcovom plechu s mierami 22, 5 cm krát 22, 5 cm....

prazdny

Tvarožník trojakej farby

Koláče

Troška iný tvarohový koláčik. Ja som použila domáci hrudkový tvaroh, no kľudne sa môže použiť...

prazdny

Tvarohové chia nočky

Bezmäsité jedlá

Snažím minimalizovat mouku v jídlech a tak jsem uvařila do polévky tyhle lehounké nočky, velmi jemné...

prazdny

Chutné malé posúchy

Bezmäsité jedlá

Vďačný recept pre výletníkov :)