Sezónne jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Brusnicový tart

Koláče

Akonáhle som v obchode uvidela, že majú čerstvé brusnice, bolo rozhodnuté, čo bude ďalší koláč, ktorý upečiem....

prazdny

Tekvica s mangoldom

Bezmäsité jedlá

Zelenina je základom mojej stravy, hlavne tá, ktorú si vypestujem na záhrade....

prazdny

Hubová panvica

Kuracie mäso

Huby nie sú len pochutinou, ale obsahujú minerály, vitamíny a rôzne zdraviu prospešné látky....

prazdny

Zeleninová polievka s bedľou jedlou

Bezmäsité jedlá

Veľmi rád varím, hlavne pre deti, vnúčence a tých, ktorí si moju snahu i námahu zaslúžia....

prazdny

Liaty koláč s minislivkami

Koláče

Do tohto koláča som zužitkovala posledné malé slivky z plánky....

prazdny

Snehová roláda s bobuľovým ovocím

Dezerty

Roláda vykúzlená za hodinku a ocení ju každý, kto miluje zákusky typu Pavlovka....

prazdny

Jablkový závin s orechami

Koláče

Zapráši sa po ňom, to vám garantujem... :-)

prazdny

Horčica z cukety

Prílohy

Cuketu očistíme a nakrájame na kocky, dáme do hrnca, pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak...

prazdny

Čučoriedková mousse torta

Torty

Trošku náročnejší, ale stále zvládnuteľný recept. Výsledok určite ocení každý, kto ju ochutná.

prazdny

Pečená špagetová tekvica vhodná na plnenie

Bezmäsité jedlá

Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.

prazdny

Mrkvovo-cuketové placky podľa Martina Nováka

Bezmäsité jedlá

Šéfkuchár z televíznej relácie Na nože! Martin Novák doma varí rýchlo chutne a zdravo.

prazdny

Kačacie prsia na jablkovo-mandarínkovo-škoricovej omáčke

Hlavné jedlá

Kožu na kačacích prsiach ponakrajujeme, osolíme a okoreníme. Necháme aspoň 1 hodinu pri izbovej teplote...

prazdny

Masarykovo pečivo

Dezerty

Maslové sušienky s orechami. Rýchly a jednoduchý recept.

prazdny

Marlenka

Torty

Tento zákusok, myslím, netreba predstavovať. Medová klasika.

prazdny

Domáci lekvár zo šípok (sverbovuzy)

Od známeho sme dostali cca 5 kg čerstvo nazbierané šípky – v našom nárečí šípky voláme sverbovuza...

prazdny

Vysmážaná bedľa

Bezmäsité jedlá

Vysmážaná bedľa v trojobale.

prazdny

Polievka z pečenej cvikly

Bezmäsité jedlá

Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.

prazdny

Jahodová roláda

Dezerty

Vynikajúca roláda!

prazdny

Hubová paštéta s nakladanou červenou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Keď už je ta sezóna húb, tak hubová paštéta je skvelá vegetariánska nátierka, ktorá sa hodí na hrianky, pečivo alebo ako elegantný predkrm....

prazdny

Šolet podľa Marcela Ihnačáka

Hlavné jedlá

Ide pôvodne o židovské jedlo, dnes má však veľa modifikácií. Základ tvoria krúpy, hus...

prazdny

Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím

Bezmäsité jedlá

Mangold je výbornou surovinou aj na šaláty....

prazdny

Brownie s gaštanovým pyré

Koláče

Božský koláčik s vláčnym, skoro až tekutým stredom a jemnou chrumkavou vrstvou navrchu....

prazdny

Jelení chrbát, paštrnákové pyré, konfitovaná mrkva a zverinový demi-glace

Hlavné jedlá

Tento recept vás prevedie prípravou elegantného hlavného chodu, ktorý spája výraznú chuť zveriny s jemným, sladkastým pyré a lahodnou, konfitovanou zeleninou....

prazdny

Dubáčikový guláš

Bezmäsité jedlá

Dubáky sú hubou dobrou nielen na sušenie, ale aj na prípravu chutných jedál....

prazdny

Výborný trnkový lekvár

Jednoduchý, veľmi chutný a zdravý lekvár, ktorý si veľmi jednoducho môžete pripraviť sami doma....

prazdny

Kapustové lokše

Večera

Stačí len kapusta a múka a na obed či večeru môžu byť výborné lokše. Samozrejme, ...

prazdny

Apple Pie (jablkový koláč)

Koláče

Jesenné obdobie máme za dverami a k nemu sa doslova pýta chuť škorice a jabĺk.

prazdny

Ratatouille s čiernym chlebom bez lepku

Bezmäsité jedlá

Zostala Vám nejaká úroda z leta? A neviete ako najlepšie ju spotrebovať? Máme pre vás skvelý tip....

prazdny

Žerbó rezy ako roláda

Dezerty

Fantastický zákusok na vianočné obdobie.

prazdny

Bedľová roláda

Hlavné jedlá

Túto úžasnú roládu som našla pred rokmi na webe pre hubárov....

prazdny

Lemongrass - kokosový tart

Dezerty

Netradičný, kyslasto-sladký, fantastický...

prazdny

Zapečené údené bravčové koleno

Bravčové mäso

Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2...

prazdny

Čučoriedkový tart

Koláče

Opäť jeden krásny a svieži letný koláčik do práce kolegom k poobednej kávičke.