![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Aljašská treska so syrokrémom a šampiňónmi
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jabĺčková pečienka
Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Netradičný zemiakový šalát
Zemiaky, stopkatý zeler, syr balkánskeho typu, oregano, pažítka... Podávala som k pstruhovi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sičené hríby
Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečené plnené vajcia s bryndzou
Májová bryndza je najlepšia, snažím sa z nej variť čo najviac. Už som robila pomazánku, bryndzové halušky,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Na morskom dne :-)
Dostala sa mi do rúk roztomilá knižka "Receptíky pre malých kuchárov" a po jej prelistovaní sa to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie rezance na medovej horčici pod rukolovým šalátom
Pravdupovediac použité suroviny mali pôvodne skončiť v iných jedlách, no nakoniec sa ocitli v tomto bleskovom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami
Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tilapia nílska pod horčičnou čapicou
Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jemná vajíčkovo-šunková nátierka
Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hríbové ragú s polentou a vajcom
Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Proscuttom obalené plnené kuracie rolky
Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Morčacie alebo kuracie medajlónky s avokádovou omáčkou
Rýchla príprava šťavnatého mäska.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hráškový prívarok
Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahodová roláda
Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninové lievance
Zeleninu si osmažíme na troche masla , potom zalejeme troškou vody , aby zelenina zmäkla...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Filipkove penne podľa Dadky
Keď som mala ešte iba jedného syna, tak som si materskú celkom užívala... Kamarátka Dadka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hríbové knedličky s gorgonzolou
Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Torta s kávovým krémom a parížskou šľahačkou
Na korpus si vyšľaháme bielka s troškou soli dotuha, pridáme kryš. cukor, prešľaháme dohladka, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová pečeň s hlivou
Ja som už na dôchodku, no ešte si dobre pamätám na časy, kým som chodila do zamestnania....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šlech od susedy GITKY
Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žvan žužu
Na jar, ked je najviac roboty v záhrade, rada mám v chladničke naložené mäsko, lebo rýchlo uvarím...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tvarohové knedličky
V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaky plnené syrom
Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žihľavový sirup
Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou
Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou
Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Olinova torta
Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................