Šalát so syrom Cheddar

Name: Šalát so syrom Cheddar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: šalát ľadový, 1 ks; mrkva, 4 ks; cibuľa červená, 2 ks; vajcia, 3 ks uvarené na tvrdo; syr Cheddar, 200 g; ocot vínny biely, 2 PL; olej, 1 PL; soľ; korenie čierne mleté; smotana kyslá, 1 téglik (alebo jogurt); smotana na šľahanie, 2 PL sladká; horčica plnotučná, 1 PL; vegeta

tanulienka, 3. februára 2013

Foto: tanulienka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks	šalát ľadový
4 ks	mrkva
2 ks	cibuľa červená
3 ks uvarené na tvrdo	vajcia
200 g	syr Cheddar
2 PL	ocot vínny biely
1 PL	olej
	soľ
	korenie čierne mleté
Dressing:
1 téglik (alebo jogurt)	smotana kyslá
2 PL sladká	smotana na šľahanie
1 PL	horčica plnotučná
	vegeta

Postup

1
Ľadový šalát na trháme, mrkvu a syr nastrúhame na hrubo, cibuľu nakrájame na polmesiačiky na jemno, vajcia pokrájame na kocky a všetko zmiešame. Ja to robievam vo veľkej sklenej miske. Pridám olej, ocot, soľ a korenie. Všetko ešte raz poriadne premiešam.
2
V malej sklenej miske si zmiešame kyslú smotanu, sladkú smotanu, horčicu a vegetu.
3
Šalát naservírujeme do stredných misiek alebo do hlbokých tanierov a prelejem dressingom. Dobrú chuť !