prazdny

Hus v šoulete

Hlavné jedlá

Prebratý hrach vyperieme, namočíme do studenej vody a necháme stáť do nasledujúceho dňa. Na druhý deň...

prazdny

Králik v plnke

Hlavné jedlá

Králika rozdelíme na porcie a osolíme. Žemle namočíme do mlieka. Slaninu a cibuľu pokrájame na...

prazdny

Moravský divoký šíp

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na drobné kúsky a mierne naklepeme. Osolíme, okoreníme a na ihlicu striedavo napichujeme s...

prazdny

Staročeské kocky

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na väčšie kocky a osolíme. Na oleji opečieme pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, ...

prazdny

Kačica na poľovnícky spôsob

Hlavné jedlá

Umytú a vyčistenú kačicu osolíme zvnútra i zvonku, okoreníme zázvorom a mletým korením. Vložíme ju...

prazdny

Miešaná sekaná pečienka

Hovädzie mäso

Všetky suroviny okrem vajec dáme do misy, okoreníme ich a zmiešame. Vmiešame vajcia a ak...

prazdny

Cigánsky guláš

Bravčové mäso

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

prazdny

Lahodná bôčiková roláda

Bravčové mäso

Bravčový bôčik zomelieme, dochutíme soľou, vegetou a korením, pridáme nesladené mlieko a všetko dobre...

prazdny

Moravský vrabec

Bravčové mäso

Opláchnutý bôčik a pliecko nakrájame na malé kúsky a dáme do pekáča. Osolíme, posypeme rascou,...

prazdny

Šumavská kapsa

Bravčové mäso

Do hrubších kotliet urobíme nožom kapsu, osolíme ich a okoreníme. Na plátok slaniny položíme plátok...

prazdny

Plnená sekaná po česky

Bravčové mäso

Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou, korením a žemľou namočenou v mlieku a rozložíme ho...

prazdny

Výborné pečené jahňacie stehienko

Hlavné jedlá

Mäsko si umyjeme a odblaníme. Prešpikujeme asi piatimi strúčikmi cesnaku, a polovičným množstvom slaninky. Potom...

prazdny

Ľadové bonbóny

Koláče

Tieto bonbóny sú naozaj vynikajúce!

prazdny

Baraní guláš

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, odstránime z neho prebytočný tuk, pripadne aj blany a pokrájeme ho na väčšie kocky.

prazdny

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Môžem odporučiť varil som ho túto nedeľu a je dobrý.

prazdny

Vynikajúce medovníčky

Koláče

Týchto medovníčkov nie je nikdy dosť, do vianoc ich pečieme aj trikrát :o).

prazdny

Kokosáky

Koláče

Recept pochádza od mojej svokry, poznám ho asi len 5 rokov, no je to obľúbený...

prazdny

Vianočná medovníková roláda

Koláče

Je to typický vianočný koláč, ktorý je upečený z výhradne našich slovenských surovín, voňavý ako...

prazdny

Karamelové burizóny

Koláče

Tento recept pridávam , , reisenke", dúfam , že jej pomôže. Aj iným... :-)

prazdny

Štedrovečerný vegetariánsky kapor

Večera

Dcérka Lucia (14) sa prepadla do vegetariánstva. Nepomáha, že jej spoza rohu radím, že...

prazdny

Skins - English chips

Bezmäsité jedlá

Wash carefully potatoes, peel them in very thick stripes (skins). Grate some cheese.

prazdny

Kotlík z Provence - Daube méridionale

Hovädzie mäso

Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...

prazdny

Kokosovo-punčové rezy

Koláče

Je fantastický keď je vychladený. mám ho od bývalej kolegyne ktorá nám ho pripravila keď mala narodeniny....

prazdny

Perník s kokosovými kôpkami

Koláče

Tento recept sa stal súčasťou nášho vianočného pečenia... Na fotografii som ho...

prazdny

Zemiaky s kaviárom /alebo hľuzovkami/

Hlavné jedlá

Príloha i samostatný chod. Odporúčam podať k uvedeným rybím na mojej vareche alebo k perličke na...

prazdny

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

prazdny

Losos s ľadovými reďkovkami

Hlavné jedlá

Reďkovky majú zostať chrumkavé...

prazdny

Rybie filetky s broskyňami

Hlavné jedlá

Kúpime sladkovodné ryby, ak nie sú pstruhy, môže byť zubáč, sumec.

prazdny

Morčacie závitky plnené jablkami a figami

Hlavné jedlá

Rada: Ako prílohu podať zemiakové pyré.

prazdny

Marhuľové rezy

Koláče

Je to veľmi lahodný koláč, veľa sa z neho nakrája a neni náročný.

prazdny

Opekané čínske ryžové rezance

Cestoviny

Toto jedlo som si veľmi obľúbil pri návštevách čínskych reštaurácií alebo bistier. Je jednoduché, rýchle...

prazdny

Jablkový koláč grófky Oľgy

Koláče

Tento koláč má mnoho variácií, ktoré som už vyskúšala a overila v praxi na celom ...

prazdny

Jahňaco-cícerová fašírka s polentou a ratatouille

Hlavné jedlá

Prvý raz v živote som skúšal robiť fašírku. Z detstva nenávidené jedlo mi napadlo, keď...

prazdny

Slávnostný bôčikový závin s praženicou

Bravčové mäso

Toto jedlo je vhodné na slávnostné príležitosti.

prazdny

Bravčovinky na čínsky spôsob

Bravčové mäso

Recept pochádza z vlastnej kulinárskej kuchyne ako jeden z následných receptov pôvodného využitia bravčového mäsa z bravčovej...