Mrkvové slížiky fotorecept

matavarecha - fotkamatavarecha, 22. februára 2011

Je to výborná príloha k mäsku, až moc jednoduchý recept ale veľmi dobrý

Suroviny





Postup

  1. 1

    Mrkvu očistíme a nastrúhame škrabkou na zemiaky na slížiky, na panvici si rozpustíme maslo a pridáme trošku olivového oleja a rýchlo opečieme. Nepražíme dlho aby ostala mrkva pekne chrumkavá. Medzitým si ju posolíme a podávame ako prílohu ku mäsku

  2. 2

    mrkvu nastrúhame

    Mrkvové slížiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    asi také množstvo masla na 4 ks mrkvy

    Mrkvové slížiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme trošičku olivové oleja, mrkvu a opečieme do chrumkava musí byť taká zlatistá

    Mrkvové slížiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    hotovo

    Mrkvové slížiky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

morenajea
nádherné, už iba skontrolovať domáce zásoby mrkvy a ide sa na to :)
jarunka
Tiez robim podobne mrkvicku. Je dobra. Niekedy yam pridam nasekany kopor a trosicku medu. jedlo vyzera velmi dobre.
frezia68
Väčšinou naparujem,či pečiem v rúre,ale vyskúšam tento recept,vyzerá veľmi lákavo :-)
marcy
chválim :-)ak mám jesť drahé a pritom krmné " gruľe " ,tak si dám ako prílohu karotku,hoci je dosť sladká ...hrubšie kolieska na oliv.oleji s troškou vody,špetkou soli,aby bola na skus
elekra
Ja ju zvyknem blanšírovať a až potom ju len ochutím a podávam ako prílohu. Ale vyskúšam aj Tvoj recept.
garanco
Výborný nápad, pekne vyzerá na tanieri - a zmena prílohy je na svete!
agora
úplne úžasné, nedá mi, len súhlasiť s ostatnými....
sairaam
Ahoj Liptáčka, varíš krásne a chutne, nech Ťa to baví
aj naďalej.
lucylee
Krása! Ak sa vynechá maslo, je to vegánsky recept, označ tag kvôli tornadolue. Ja som nedávno robila mrkvové pyré, udusila som postrúhanú mrkvu na masle a potom som ju rozmixovala a zamiešala do šafránového rizota, bola to mňamka :)
alena45
bolo to vynikajúce. Narezala som si aj paštrnák aj mrkvu, no nie tak pekne ako Ty, okrem korenia a soli som pokvapkala javorovým sirupom a dala si k tomu cigánsku pečienku z krkovičky. A hlavne za 7 minút hotové.
alena45
už sa zasa opakujem, pripravila som si teraz túto mrkvu spolu s petržlenom do práce na obed. Posypala som si zeleninku opraženým slnečnicovým a tekvicovým semiačkom, aby som nedostala šok z toľkej zeleniny. Výborné !
jamarlen
@alena45 , môžeš si tam pridať aj na rezančeky cuketky, zalievam troškou smotanového jogurtu s ďumbierom ( pre milovníkov pálivého aj s tabascom)
mijaita
Tak ty udelam ve stredu pro kamosky, diky Alco za upozorneni!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia